{"id":14967,"date":"2022-01-11T02:33:07","date_gmt":"2022-01-11T02:33:07","guid":{"rendered":"http:\/\/ahelth.com\/the-benefits-of-potatoes-for-diabetics-medical-information-in-everyday-life\/"},"modified":"2022-01-12T00:55:13","modified_gmt":"2022-01-12T00:55:13","slug":"the-benefits-of-potatoes-for-diabetics-medical-information-in-everyday-life","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ahelth.com\/de\/the-benefits-of-potatoes-for-diabetics-medical-information-in-everyday-life\/","title":{"rendered":"Kartoffelvorteile f\u00fcr Diabetiker – medizinische Informationen im t\u00e4glichen Leben"},"content":{"rendered":"

Kartoffelvorteile f\u00fcr Diabetiker – medizinische Informationen im t\u00e4glichen Leben<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Wenn Sie Diabetes haben und S\u00fc\u00dfkartoffeln lieben. <\/span><\/span><\/span>Sie fragen sich nun, welche <\/span><\/span><\/span><\/span>Vorteile Kartoffeln f\u00fcr Diabetiker haben<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong> und ob S\u00fc\u00dfkartoffeln in Ihrer Ern\u00e4hrung sicher sind oder nicht, und in diesem Artikel erfahren Sie mehr \u00fcber S\u00fc\u00dfkartoffeln und ihre Vorteile f\u00fcr Diabetiker.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Vorteile von S\u00fc\u00dfkartoffeln<\/span><\/span><\/span><\/span><\/h2>\n

Alle Arten von S\u00fc\u00dfkartoffeln sind gute Alternativen zu wei\u00dfen Kartoffeln. <\/span><\/span><\/span>Es enth\u00e4lt mehr Ballaststoffe und N\u00e4hrstoffe wie Beta-Carotin. <\/span><\/span><\/span>Sie haben auch den niedrigsten glyk\u00e4mischen Index. <\/span><\/span><\/span>S\u00fc\u00dfkartoffeln sind wie Kartoffeln reich an Kohlenhydraten. <\/span><\/span><\/span>Menschen mit Diabetes k\u00f6nnen es jedoch in Ma\u00dfen essen.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Es gibt bestimmte Arten von S\u00fc\u00dfkartoffeln, die sich f\u00fcr Menschen mit Blutzucker- und Fettleibigkeitsproblemen als vorteilhaft erwiesen haben. <\/span><\/span><\/span>Neben ihrem N\u00e4hrwert enthalten S\u00fc\u00dfkartoffeln Eigenschaften, die das Risiko f\u00fcr Typ-2-Diabetes verringern k\u00f6nnen.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Einige der in S\u00fc\u00dfkartoffeln enthaltenen N\u00e4hrstoffe sind:<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Kartoffelvorteile f\u00fcr Diabetiker und ihre Wirkung auf den Blutzucker<\/span><\/span><\/span><\/span><\/h2>\n

Da S\u00fc\u00dfkartoffeln reich an Kohlenhydraten sind, k\u00f6nnen sie den Blutzuckerspiegel erh\u00f6hen. <\/span><\/span><\/span>Aber ihr Ballaststoffgehalt hilft, diesen Prozess zu verlangsamen. <\/span><\/span><\/span>Orangene S\u00fc\u00dfkartoffeln haben einen hohen glyk\u00e4mischen Index. <\/span><\/span><\/span>Dies kann den Blutzuckerspiegel im Vergleich zu anderen S\u00fc\u00dfkartoffelsorten erh\u00f6hen. <\/span><\/span><\/span>Egal f\u00fcr welche Kartoffelsorte Sie sich entscheiden, reduzieren Sie die Menge, die Sie essen, und kochen oder d\u00e4mpfen Sie sie, anstatt sie im Ofen zu backen.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Wie viele Kartoffeln darf ein Diabetiker essen?<\/span><\/span><\/span><\/span><\/h2>\n

W\u00e4hrend S\u00fc\u00dfkartoffeln eine gute Wahl f\u00fcr Menschen mit Diabetes sein k\u00f6nnen, ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass sie immer noch Kohlenhydrate enthalten. <\/span><\/span><\/span>Die Kontrolle der Menge ist der Schl\u00fcssel zum Ausgleich der positiven Auswirkungen, die S\u00fc\u00dfkartoffeln bei einer diabetischen Ern\u00e4hrung haben k\u00f6nnen. <\/span><\/span><\/span>Eine typische Portionsgr\u00f6\u00dfe ist eine halbe Tasse.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Laut USDA empfiehlt es f\u00fcr die meisten Diabetiker eine halbe Portion einer mittelgro\u00dfen S\u00fc\u00dfkartoffel, da dies 15 Gramm Kohlenhydraten entspricht. <\/span><\/span><\/span>Aber fragen Sie unbedingt Ihren Arzt oder Ern\u00e4hrungsberater nach der f\u00fcr Sie besten Menge, da die Empfehlungen von Person zu Person variieren, basierend auf den neuesten Empfehlungen der American Diabetes Association.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

So profitieren Sie von den Vorteilen von Kartoffeln f\u00fcr Diabetiker<\/span><\/span><\/span><\/span><\/h2>\n

Wie S\u00fc\u00dfkartoffeln gekocht werden, kann sich letztendlich auf den ern\u00e4hrungsphysiologischen Nutzen des Gem\u00fcses auswirken, der unabh\u00e4ngig davon ber\u00fccksichtigt werden muss, ob Sie an Diabetes leiden. <\/span><\/span><\/span>Tats\u00e4chlich ergab eine im Oktober 2011 im Journal of Nutrition and Metabolism ver\u00f6ffentlichte Studie, dass einige Kochmethoden die Bewertung von S\u00fc\u00dfkartoffeln auf dem glyk\u00e4mischen Index tats\u00e4chlich erh\u00f6hen. <\/span><\/span><\/span>Sie berichteten, dass Backen und Braten aufgrund ihres glyk\u00e4mischen Index die schlechtesten Kochmethoden waren. <\/span><\/span><\/span>Ebenso Grill.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Unterdessen erzielten gekochte S\u00fc\u00dfkartoffeln den niedrigsten glyk\u00e4mischen Indexwert. <\/span><\/span><\/span>Dies kann auf die nat\u00fcrliche erweichende Wirkung von kochendem Wasser auf die St\u00e4rke zur\u00fcckzuf\u00fchren sein, die die Verdauung erleichtert. <\/span><\/span><\/span>Wasser, das beim Kochen \u00fcbrig bleibt, kann diesen Effekt erzielen.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Im Allgemeinen ist das Kochen von S\u00fc\u00dfkartoffeln die beste Kochmethode f\u00fcr Diabetiker. <\/span><\/span><\/span>Vielleicht m\u00f6chten Sie auch das Braten und Backen ganz einschr\u00e4nken. <\/span><\/span><\/span>Wenn die orange Farbe von S\u00fc\u00dfkartoffeln reift, nimmt die Wirkung der Antioxidantien zu, erkl\u00e4ren Experten und beschreiben den Erhitzungsprozess als verbesserte Absorption. <\/span><\/span><\/span><\/span>Beta-Carotin<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong> im K\u00f6rper.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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