{"id":3830,"date":"2021-11-20T00:23:49","date_gmt":"2021-11-20T00:23:49","guid":{"rendered":"http:\/\/ahelth.com\/?p=3830"},"modified":"2021-11-20T00:23:49","modified_gmt":"2021-11-20T00:23:49","slug":"ahelth-com-persimmon-cookie-recipe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ahelth.com\/es\/ahelth-com-persimmon-cookie-recipe\/","title":{"rendered":"Receta de galleta de caqui"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><span>Receta de galleta de caqui<\/span><\/strong><\/p>\n<p><em><span>Receta de galleta de caqui dulce y especiada con ar\u00e1ndanos, chispas de chocolate blanco y nueces <\/span><\/em><em><span>.\u00a0<\/span><\/em><em><span>\u00a1Delicia perfectamente suave e hidratada durante las vacaciones <\/span><\/em><em><span>!<\/span><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span>\u00a1Con la temporada navide\u00f1a llegando a su fin, eso no significa que los sabores del invierno tengan que terminar! Mi dulce amiga Amy me trajo unas maravillosas frutas fuyu del \u00e1rbol de su abuelo. Amy me dijo que era la madurez perfecta para hornear, as\u00ed que estaba emocionado de probar esta receta de caqui para resaltar el sabor a miel de esta deliciosa fruta.<\/span><\/p>\n<p><span>Esta receta de galletas contiene especias c\u00e1lidas de invierno como canela, jengibre, nuez moscada y pimienta de Jamaica. La textura se asemeja a un panqueque suave y h\u00famedo con bordes ligeramente crujientes por fuera, y es el complemento perfecto para los caquis maduros.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span>El caqui era suave al tacto y ten\u00eda una dulzura intensa y deliciosa. Fue f\u00e1cil extraer la pulpa de frutos muy maduros.<\/span><\/p>\n<p><span>Hago pur\u00e9 con la pulpa en una licuadora durante unos segundos para asegurar la consistencia del pur\u00e9 antes de agregarlo a la masa.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span>Al elegir un tipo de archivo de az\u00facar para usar en sus recetas, como az\u00facar granulada y az\u00facar morena, el tipo que elija afectar\u00e1 la textura del pastel.<\/span><\/p>\n<p><span>El az\u00facar granulada generalmente produce una galleta crujiente, mientras que el az\u00facar moreno hidrata, retiene la humedad y produce una galleta masticable. He usado ambos tipos para mi receta de galletas de caqui para dar propiedades de textura a ambos.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span>Las cucharadas peque\u00f1as son muy \u00fatiles para medir una receta de galletas que caen constantemente (una masa suave apilada en pilas para hornear), como una receta de pastel de caqui o una receta de galleta con chispas de chocolate.<\/span><\/p>\n<p><span>Us\u00e9 una cucharada de 50 porciones, que es de 5\/8 onzas o aproximadamente 1.25 cucharadas. El recuento de cucharadas determina cu\u00e1ntas porciones hay en cada cuarto de gal\u00f3n de mezcla. Para 50 cucharadas, 1 cuarto de gal\u00f3n = 50 porciones.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span>La hermosa pulpa de color naranja oscuro le dio a la masa un hermoso color dorado a la galleta. Agregu\u00e9 algunos copos de avena y nueces para agregar textura, as\u00ed como ar\u00e1ndanos secos y chispas de chocolate blanco para realzar la dulzura del caqui.<\/span><\/p>\n<p><strong><span>Para garantizar la consistencia de la receta de galletas de lote a lote<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span>1) Use una cucharadita para obtener una receta de galletas del mismo tama\u00f1o<\/span><\/p>\n<p><span>2) Colocar la masa uniformemente y distribuirla en la bandeja,<\/span><\/p>\n<p><span>3) Se lograr\u00e1 un tiempo de horneado uniforme manteniendo el tama\u00f1o y el lugar de la receta de galletas.<\/span><\/p>\n<p><strong><span>Receta de galleta de caqui<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span>Receta de bizcocho de caqui dulce y picante con ar\u00e1ndanos, chips de chocolate blanco y almendras. \u00a1El pastel suave y h\u00famedo perfecto para preparar durante las vacaciones!<\/span><\/p>\n<p><span>Tiempo de preparaci\u00f3n 20 minutos<\/span><\/p>\n<p><span>Tiempo de cocci\u00f3n 50 minutos<\/span><\/p>\n<p><span>Tiempo total 1 hora 10 minutos<\/span><\/p>\n<p><span>Porciones de 30 galletas<\/span><\/p>\n<p><span>pista de dulces<\/span><\/p>\n<p><span>comida japonesa<\/span><\/p>\n<p><span>Ingredientes<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span>\u25a2\u00bd taza de mantequilla sin sal, ablandada<\/span><\/li>\n<li><span>\u25a2\u00be taza de az\u00facar granulada<\/span><\/li>\n<li><span>\u25a2\u00bc taza de az\u00facar morena, clara u oscura<\/span><\/li>\n<li><span>\u25a21 huevo grande<\/span><\/li>\n<li><span>\u25a2 1 taza de pulpa de caqui, triturada (3-4 fuyu caqui muy maduro y suave)<\/span><\/li>\n<li><span>\u25a22 tazas de harina para todo uso<\/span><\/li>\n<li><span>\u25a21 cucharadita de bicarbonato de sodio<\/span><\/li>\n<li><span>\u25a2\u00bd cucharadita de sal kosher<\/span><\/li>\n<li><span>\u25a2\u00bd cucharadita de canela<\/span><\/li>\n<li><span>\u00bc de cucharadita de nuez moscada<\/span><\/li>\n<li><span>\u00bc de cucharadita de jengibre<\/span><\/li>\n<li><span>\u25a2\u215bcucharadita de pimienta de Jamaica<\/span><\/li>\n<li><span>\u25a2Media taza de avena a la antigua<\/span><\/li>\n<li><span>\u25a2\u00bd taza de ar\u00e1ndanos secos<\/span><\/li>\n<li><span>\u25a2\u00bc taza de chispas de chocolate blanco<\/span><\/li>\n<li><span>\u25a2\u00bc taza de nueces, picadas<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span>direcciones<\/span><\/p>\n<ol>\n<li><span>Coloque la parrilla del horno en la posici\u00f3n media. Calentar a 325 \u00b0 F (163 \u00b0 C).<\/span><\/li>\n<li><span>Usando el accesorio de paleta en una batidora, bata la mantequilla y los az\u00facares hasta que est\u00e9n suaves y esponjosos.<\/span><\/li>\n<li><span>Agregue los huevos y mezcle a velocidad media hasta que se mezclen.<\/span><\/li>\n<li><span>Agregue 1 taza de pur\u00e9 de pulpa de caqui y mezcle hasta que se combinen.<\/span><\/li>\n<li><span>Tamice los ingredientes secos juntos; harina, bicarbonato de sodio, sal, canela, jengibre, nuez moscada y pimienta de Jamaica. Mezcle los ingredientes secos y luego agr\u00e9guelos lentamente a la batidora a baja velocidad. Mezclar hasta que est\u00e9 combinado.<\/span><\/li>\n<li><span>Agregue avena, ar\u00e1ndanos secos, chispas de chocolate blanco y nueces. Mezcle a velocidad baja hasta que se mezcle, aproximadamente de 1 a 2 minutos.<\/span><\/li>\n<li><span>Corta la masa (aproximadamente 1 cucharada) en una bandeja para hornear forrada. Aseg\u00farese de que la receta de las galletas tenga al menos 2 pulgadas de largo. Usa tus dedos o una esp\u00e1tula para aplanar la masa y convertirla en una galleta de una pulgada de grosor, la masa quedar\u00e1 un poco pegajosa. Agregue ar\u00e1ndanos, chocolate blanco o nueces si lo desea.<\/span><\/li>\n<li><span>Hornee una receta de bisquivy una bandeja a la vez. Hornee hasta que los bordes est\u00e9n firmes, la superficie est\u00e9 firme y dorada, aproximadamente de 14 a 16 minutos.<\/span><\/li>\n<li><span>Deje enfriar en una bandeja para hornear durante 5 minutos, luego transfiera a una rejilla para enfriar. Hornee el resto de la receta de galletas, asegur\u00e1ndose de que el horno haya vuelto a subir a la temperatura adecuada.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span>instrumentos<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span>Pastelero<\/span><\/li>\n<li><span>rejilla de refrigeraci\u00f3n<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Receta de galleta de caqui Receta de galleta de caqui dulce y especiada con ar\u00e1ndanos, chispas de chocolate blanco y nueces .\u00a0\u00a1Delicia perfectamente suave e hidratada durante las vacaciones ! &nbsp; \u00a1Con la temporada navide\u00f1a llegando a su fin, eso no significa que los sabores del invierno tengan que terminar! 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