Quanta vitamina C al giorno quando sei malato?<\/p>\n
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La vitamina C \u00e8 un nutriente solubile in acqua che ha molte funzioni vitali nel tuo corpo. Aiuta a rafforzare il sistema immunitario, aiuta la produzione di collagene e la guarigione delle ferite e agisce come antiossidante per proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi. Qui forniremo le informazioni necessarie su quanta vitamina C al giorno in caso di malattia.
\nQuanta vitamina C al giorno quando sei malato?<\/p>\n
Molti studi hanno risposto a questa domanda nel corso degli anni. Per la maggior parte, non \u00e8 stato dimostrato che l’assunzione di alte dosi di vitamina C dopo l’insorgenza dei sintomi riduca costantemente la durata o la gravit\u00e0 dei sintomi. Tuttavia, una meta-analisi del 2013 di oltre 11.000 persone ha concluso che l’assunzione regolare di integratori di vitamina C (nell’intervallo da 1.000 mg a 2.000 mg al giorno) ha ridotto leggermente la durata e la gravit\u00e0 dei sintomi del raffreddore. Il problema qui era che si trattava solo di una diminuzione dell’8% della durata dei sintomi del raffreddore e la maggior parte delle persone non ha notato questa differenza.<\/p>\n
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Un’analisi pi\u00f9 recente del 2018 di nove studi randomizzati controllati ha suggerito che alcune persone che assumono regolarmente vitamina C possono trarre beneficio dall’aggiunta di dosi extra quando iniziano ad avere sintomi di raffreddore. L’analisi ha rilevato che le dosi extra hanno fatto la differenza e hanno ridotto la durata di un raffreddore di circa mezza giornata. Ma mentre la durata dei sintomi del raffreddore \u00e8 stata ridotta, gli unici sintomi che hanno raggiunto un significato statistico sono stati febbre, brividi e dolore toracico.<\/p>\n
Alimenti ricchi di vitamina C
\nPepe<\/p>\n
I peperoni rossi forniscono circa il 50% in pi\u00f9 di vitamina C rispetto ai peperoni verdi.<\/p>\n
khumbu . di prugne<\/p>\n
La polvere di Kakadu \u00e8 un alimento australiano cotto naturale che contiene 100 volte pi\u00f9 vitamina C delle arance. Contiene una concentrazione nota di vitamina C, che contiene fino a 5300 mg per 100 g. Solo una pesca contiene 481 mg di vitamina C, che \u00e8 il 530% DV. Contiene anche un sacco di potassio, vitamina E e luteina antiossidanti che possono giovare alla salute degli occhi.<\/p>\n
ciliegia acerola<\/p>\n
Solo 1 tazza (49 pezzi) di ciliegie acerola rosse produce 822 mg di vitamina C, o il 913% del valore giornaliero. Gli studi sugli animali con l’estratto di cavolo hanno dimostrato che pu\u00f2 avere propriet\u00e0 antitumorali, aiutare a prevenire i danni alla pelle dai raggi UV e ridurre i danni al DNA causati da una cattiva alimentazione. A parte questi risultati promettenti, non ci sono studi sull’uomo sugli effetti dell’uso dell’acerola.<\/p>\n
rosa canina<\/p>\n
I cinorrodi forniscono circa 119 mg di vitamina C o il 132% del DV. La vitamina C \u00e8 necessaria per la sintesi del collagene, che sostiene l’integrit\u00e0 della pelle con l’et\u00e0. Gli studi hanno dimostrato che la vitamina C riduce i danni del sole sulla pelle, riduce rughe, secchezza e scolorimento e migliora il suo aspetto generale. La vitamina C aiuta anche con la guarigione delle ferite e le condizioni infiammatorie della pelle come la dermatite.<\/p>\n
peperoncino<\/p>\n
Un peperone verde contiene 109 mg di vitamina C o 121% DV. In confronto, un peperoncino fornisce 65 mg, o 72% DV. I peperoni sono anche ricchi di capsaicina, un composto che agisce sul loro gusto piccante. La capsaicina pu\u00f2 anche ridurre il dolore e l’infiammazione. Ci sono anche prove che almeno 1 cucchiaio (10 grammi) di peperoncino rosso in polvere pu\u00f2 aiutare ad aumentare la combustione dei grassi.<\/p>\n
Guaiava<\/p>\n
Una guaiava contiene 126 mg di vitamina C, o il 140% del valore giornaliero. \u00c8 particolarmente ricco di licopene antiossidante. Uno studio di sei settimane su 45 giovani adulti sani ha scoperto che mangiare 400 grammi di burro di arachidi al giorno, o circa 7 pezzi di questo frutto, ha abbassato significativamente la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo totale.<\/p>\n
peperone giallo dolce<\/p>\n
Solo mezza tazza (75 grammi) di peperoni gialli fornisce 137 mg di vitamina C, o il 152% DV, che \u00e8 il doppio di quello dei peperoni verdi. Assumere abbastanza vitamina C \u00e8 importante per la salute degli occhi e pu\u00f2 aiutare a prevenire lo sviluppo della cataratta. Uno studio su pi\u00f9 di 300 donne ha scoperto che coloro che hanno ricevuto alti livelli di vitamina C avevano un rischio inferiore del 33% di sviluppare la cataratta, rispetto a coloro che seguivano una dieta molto bassa.<\/p>\n
uva spina<\/p>\n
Mezza tazza (56 grammi) di ribes nero (Ribs nigrams) contiene 101 mg di vitamina C, o il 112% del valore giornaliero. Gli antiossidanti flavonoidi noti come antociani conferiscono loro il loro colore ricco e scuro. Gli studi hanno dimostrato che una dieta ricca di antiossidanti come la vitamina C e gli antociani pu\u00f2 ridurre il danno ossidativo associato a malattie croniche, tra cui malattie cardiache, cancro e malattie non neurodegenerative.<\/p>\n
Timo<\/p>\n
Un’oncia (28 grammi) di timo fresco fornisce 45 mg di vitamina C, che \u00e8 il 50% del valore giornaliero. Anche solo spargere 1-2 cucchiai (3-6 grammi) di timo fresco nella tua dieta aggiunge 3,5-7 mg di vitamina C alla tua dieta, che pu\u00f2 rafforzare il tuo sistema immunitario e aiutarti a combattere le infezioni. Mentre il timo \u00e8 un rimedio popolare per mal di gola e disturbi respiratori, \u00e8 anche ricco di vitamina C, che aiuta a migliorare il sistema immunitario del corpo, costruire il sistema immunitario, eliminare germi e germi e rimuovere le cellule infette.<\/p>\n
prezzemolo<\/p>\n
Due cucchiai (8 grammi) di prezzemolo fresco contengono 10 mg di vitamina C, che fornisce l’11% del valore giornaliero raccomandato. Insieme ad altre verdure a foglia verde, il prezzemolo \u00e8 un’importante fonte di ferro vegetale, non di eme. La vitamina C aumenta l’assorbimento del ferro non eme. Questo aiuta a prevenire e curare l’anemia sideropenica. Uno studio di 2 mesi ha dato alle persone che seguono una dieta vegana 500 mg di vitamina C due volte al giorno con la loro dieta. alla fine<\/p>\n
Nello studio, i loro livelli di ferro sono aumentati del 17%, l’emoglobina dell’8% e la ferritina, che \u00e8 un metodo immagazzinato dai minerali, del 12%.<\/p>\n
Senape di spinaci<\/p>\n
Una tazza di spinaci verdi tritati fornisce 195 mg di vitamina C, o il 217% del valore giornaliero. Sebbene il calore cotto riduca il contenuto di vitamina C della dieta, una tazza di senape cotta fornisce ancora 117 mg di vitamina C, o 130% DV.<\/p>\n
cavolo<\/p>\n
Verdure di cavolo tritate. Una tazza di rapa cruda tritata fornisce 80 mg di vitamina C, o l’89% del valore giornaliero. Fornisce anche molta vitamina K, oltre ai carotenoidi luteina e zeaxantina. Una tazza di cavolo cotto fornisce 53 mg o 59% DV di vitamina C. Durante la cottura di queste verdure si riduce il loro contenuto di vitamina C, uno studio ha scoperto che le verdure bollite, fritte o affumicate aiutano a rilasciare pi\u00f9 antiossidanti. Questi potenti antiossidanti possono aiutare a ridurre le malattie infiammatorie croniche.<\/p>\n
Kiwi<\/p>\n
Un kiwi centrale contiene 71 mg di vitamina C, o 79% DV. Gli studi hanno dimostrato che il kiwi, ricco di vitamina C, pu\u00f2 aiutare a ridurre lo stress ossidativo, abbassare il colesterolo e migliorare il sistema immunitario. Uno studio su 30 persone sane di et\u00e0 compresa tra 20 e 51 anni ha rilevato che mangiare 2-3 kiwi al giorno per 28 giorni riduce l’aggregazione piastrinica del 18% e abbassa i trigliceridi del 15%. Questo pu\u00f2 ridurre il rischio di coaguli di sangue e ictus. Un altro studio su 14 uomini con carenza di vitamina C ha scoperto che mangiare due kiwi al giorno per quattro settimane ha aumentato l’attivit\u00e0 dei globuli bianchi del 20%. I livelli ematici di vitamina C sono normali dopo una settimana, aumentando del 304%.<\/p>\n
Broccoli<\/p>\n
Verdure di broccoli arrostiti. Una tazza di broccoli cotti a met\u00e0 fornisce 51 mg di vitamina C, o il 57% del valore giornaliero. Diversi studi osservazionali hanno mostrato una possibile associazione tra mangiare un vegetale ricco di proteine \u200b\u200be ricco di vitamine crocifere, riduzione dello stress ossidativo, miglioramento dell’immunit\u00e0 e riduzione del rischio di cancro e malattie cardiache. Uno studio randomizzato ha fornito a 27 forti fumatori 250 grammi di broccoli caldi contenenti 146 mg di vitamina C al giorno. Dopo dieci giorni, i livelli di marker di proteina C attivato sono diminuiti del 48%.<\/p>\n
Bruxelles<\/p>\n
Mezza tazza di cavoletti di Bruxelles fornisce 49 mg o 54% DV di vitamina C. Come la maggior parte delle verdure crocifere, i cavoletti di Bruxelles sono anche ricchi di fibre, vitamina K, acido folico, vitamina A, manganese e potassio. Entrambe le vitamine C e K sono importanti per la salute delle ossa. In particolare, la vitamina C contribuisce alla formazione del collagene, che fa parte della fibra delle ossa. Un’importante revisione del 2018 ha rilevato che una dieta ricca di vitamina C era associata a un rischio inferiore del 26% di fratture dell’anca e a un rischio inferiore del 33% di osteoporosi.<\/p>\n
Limone<\/p>\n
I limoni venivano dati ai marinai durante il XVIII secolo per prevenire una malattia mortale. Un limone intero, compresa la sua buccia, fornisce 83 mg di vitamina C, ovvero il 92% del valore giornaliero. Il succo di limone agisce come antiossidante. Quando frutta e verdura vengono tagliati, l’enzima polifenolo ossidasi viene rilasciato nell’ossigeno. Questo provoca l’ossidazione e fa diventare marrone il cibo. L’applicazione di succo di limone sulle aree esposte agisce come una barriera che impedisce il processo di schiaritura.<\/p>\n
litchi<\/p>\n
Il litchi fornisce circa 7 mg di vitamina C, o 7,5% DV, mentre una tazza fornisce il 151%. Il litchi contiene anche acidi grassi omega-3 e omega-6, che aiutano il cervello, il cuore e i vasi sanguigni. Non sono disponibili studi specifici sul litchi. Tuttavia, questo frutto fornisce molta vitamina C, nota per il suo ruolo nel legame con il collagene e nella salute dei vasi sanguigni. Uno studio su 196.000 persone ha scoperto che le persone con il pi\u00f9 alto rischio di vitamina C avevano un rischio di ictus inferiore del 42%. Una fornitura aggiuntiva di frutta o verdura riduce il rischio di un ulteriore 17%.<\/p>\n
cachi<\/p>\n
Il cachi \u00e8 un frutto di colore arancione. Ci sono molti tipi diversi. Sebbene i cachi giapponesi siano molto popolari, i cachi americani (Diospyros virginiana) contengono circa nove volte la quantit\u00e0 di vitamina C. Un cachi americano contiene 16,5 mg di vitamina C o 18% DV.<\/p>\n
papaia<\/p>\n
Una tazza (145 grammi) di papaya fornisce 87 mg di vitamina C, o il 97% del valore giornaliero. La vitamina C aiuta anche con la memoria e ha potenti effetti antinfiammatori sul cervello. In uno studio, a 20 persone \u00e8 stato diagnosticato il morbo di Alzheimer con la papaia che era stata rilasciata per sei mesi. I risultati hanno mostrato infiammazione e una diminuzione del 40% dello stress ossidativo.<\/p>\n
la fragola<\/p>\n
Mezza tazza di fragole (152 grammi) fornisce 89 mg di vitamina C, o il 99% del valore giornaliero. Le fragole contengono vari potenti composti di vitamina C, manganese, flavonoidi, acido folico e altri antiossidanti benefici. Gli studi hanno dimostrato che, grazie al loro alto contenuto di antiossidanti, le fragole possono aiutare a prevenire il cancro, le malattie cardiovascolari, la demenza e il diabete. Uno studio su 27 persone con sindrome metabolica ha scoperto che mangiare fragole secche ogni giorno – l’equivalente di 3 tazze fresche – riduce i fattori di rischio per le malattie cardiache.<\/p>\n
arancia<\/p>\n
Un’arancia media fornisce 70 mg di vitamina C, che \u00e8 il 78% del valore giornaliero. Le arance sono ampiamente consumate e sono una parte importante di una dieta ricca di vitamina C. Alcuni agrumi possono aiutarti a soddisfare il tuo fabbisogno di vitamina C, ad esempio, la met\u00e0 di un’uva ha 44 mg o 73% DV, un mandarino 24 mg o 39%. DV e succo di un limone 13 mg o 22%del valore giornaliero.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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