{"id":9710,"date":"2021-12-23T20:09:29","date_gmt":"2021-12-23T20:09:29","guid":{"rendered":"http:\/\/ahelth.com\/%d9%85%d8%b5%d8%a7%d8%af%d8%b1-%d9%81%d9%8a%d8%aa%d8%a7%d9%85%d9%8a%d9%86-%d8%a3-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b7%d8%b9%d9%85%d8%a9-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b6%d8%b1%d9%88%d8%a7%d8%aa-%d9%88\/"},"modified":"2022-01-03T19:30:43","modified_gmt":"2022-01-03T19:30:43","slug":"sources-of-vitamin-a-in-foods-vegetables-and-fruits","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ahelth.com\/it\/sources-of-vitamin-a-in-foods-vegetables-and-fruits\/","title":{"rendered":"Fonti di vitamina A negli alimenti, nella verdura e nella frutta"},"content":{"rendered":"

Fonti di vitamina A negli alimenti, nella verdura e nella frutta<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\n

 <\/p>\n

Cos’\u00e8 la vitamina A?<\/span><\/span><\/span><\/span><\/h2>\n

La vitamina A \u00e8 una vitamina liposolubile che svolge un ruolo essenziale nel mantenimento della vista, della crescita corporea, della funzione immunitaria e della salute riproduttiva. <\/span><\/span><\/span><\/span>Vitamina A<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong> nella dieta per evitare sintomi di carenza.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

I sintomi della carenza di vitamine includono perdita di capelli, problemi della pelle, secchezza oculare, cecit\u00e0 notturna e maggiore suscettibilit\u00e0 alle infezioni, che sono le principali cause di cecit\u00e0 nei paesi in via di sviluppo.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Fonti alimentari di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/h2>\n

Presentiamo un elenco di 20 alimenti, tutti contenenti vitamina A in proporzioni diverse, come segue:<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

    \n
  1. Una fetta di fegato di manzo contiene 6.421 mcg di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
  2. Una fetta di fegato di agnello contiene 2122 mcg di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
  3. Una fetta di salsiccia di fegato contiene 1495 mcg di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
  4. Un cucchiaino di olio di fegato di merluzzo contiene 1.350 microgrammi di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
  5. Mezza fetta di sgombro contiene 388 microgrammi di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
  6. Mezza fetta di salmone contiene 229 microgrammi di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
  7. Un’oncia di tonno rosso contiene 214 microgrammi di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
  8. Un cucchiaio di foie gras contiene 130 grammi di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
  9. Una fetta di formaggio di capra contiene 115 mcg di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
  10. Un cucchiaio di burro contiene 97 microgrammi di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
  11. Una fetta di formaggio Limburg contiene 96 mcg di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
  12. Una fetta di formaggio cheddar contiene 92 microgrammi di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
  13. Un’oncia di formaggio Roquefort contiene 83 microgrammi di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
  14. Un grande uovo sodo contiene 74 mcg di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
  15. Un cucchiaio di crema di formaggio contiene 45 microgrammi di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
  16. Un cucchiaio di caviale contiene 43 microgrammi di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
  17. Un’oncia di formaggio feta contiene 35 microgrammi di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Fonti di vitamina A dalle verdure<\/span><\/span><\/span><\/span><\/h2>\n

    Il tuo corpo pu\u00f2 produrre vitamina A dai carotenoidi presenti nelle piante, tra cui beta-carotene e alfa-carotene, che sono noti collettivamente come provitamina A. <\/span>Tuttavia, circa il 45% delle persone porta una mutazione genetica che riduce significativamente la loro capacit\u00e0 di convertire la vitamina A in vitamina A. <\/span>un.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

    A seconda dei tuoi geni e della loro capacit\u00e0 di metabolizzare le provitamine, le seguenti verdure possono fornirti livelli di vitamina A inferiori a quelli dichiarati, ma in generale, le fonti di vitamina A sono tra le verdure:<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

      \n
    1. Una tazza di patate bollite contiene 1.836 mcg di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
    2. Una tazza di zucca invernale cotta contiene 1.144 mcg di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
    3. Una tazza di cavolo riccio o cavolo cappuccio contiene 885 microgrammi di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
    4. Una tazza di barbabietola verde cotta contiene 549 mcg di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
    5. Una carota media contiene 392 microgrammi di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
    6. Un grosso peperone rosso dolce contiene 257 microgrammi di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
    7. Una tazza di spinaci contiene 141 microgrammi di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
    8. Una grande foglia di lattuga romana contiene 122 microgrammi di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n<\/ol>\n

      Fonti di vitamina A dalla frutta<\/span><\/span><\/span><\/span><\/h2>\n

      La provitamina A si trova solitamente pi\u00f9 nelle verdure che nella frutta, ma alcuni frutti ne contengono buone quantit\u00e0, come mostrato di seguito:<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

        \n
      1. Un mango medio contiene 181 microgrammi di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
      2. Un grande cocomero contiene 172 microgrammi di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
      3. Un pompelmo rosso o rosa di medie dimensioni contiene 143 microgrammi di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
      4. Un piccolo cocomero contiene 80 microgrammi di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
      5. Una piccola papaia contiene 74 mcg di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
      6. Un’albicocca di medie dimensioni contiene 34 microgrammi di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
      7. Un mandarino medio contiene 30 microgrammi di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
      8. Una guaiava media contiene 17 microgrammi di vitamina A.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n<\/ol>\n

        E ora, cari lettori, che conoscete le fonti di vitamina A negli alimenti, nella verdura e nella frutta, vi consigliamo di consumare questi alimenti con moderazione e di consultare un medico se in essi compaiono sintomi di carenza.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/div>\n

        .<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Fonti di vitamina A negli alimenti, nella verdura e nella frutta   Potresti sentire molto parlare della vitamina A e della sua relazione con la pelle, i capelli, ecc., e sebbene queste non siano le uniche funzioni di questa vitamina, \u00e8 in realt\u00e0 uno dei nutrienti pi\u00f9 importanti per la pelle, la salute dei capelli …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9693,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-9710","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-categorizzato"],"yoast_head":"\nFonti di vitamina A negli alimenti, nella verdura e nella frutta - the health<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ahelth.com\/it\/sources-of-vitamin-a-in-foods-vegetables-and-fruits\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Fonti di vitamina A negli alimenti, nella verdura e nella frutta - 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