Nahrungsquellen für Vitamin D: und wo kommt es in Gemüse vor?
Nahrungsquellen für Vitamin D: und wo kommt es in Gemüse vor?
Vitamin D ist wichtig für die Knochen und den Körper im Allgemeinen, und obwohl dieses Vitamin im Körper unter Sonneneinstrahlung synthetisiert wird, ist sein Mangel unglaublich weit verbreitet, daher ist es wichtig, die Vitamin-D-Quellen in verschiedenen Lebensmitteln zu kennen.
Verschiedene Vitamin-D-Quellen.
Vitamin D ist ein Nährstoff, den der Körper produziert, wenn er Sonnenlicht ausgesetzt wird, aber ein sehr großer Teil der Weltbevölkerung bekommt möglicherweise nicht genug Sonnenlicht und leidet daher an einem Vitamin-D-Mangel.
Ein Grund für Vitamin-D-Mangel ist, dass Menschen mehr Zeit in Innenräumen verbringen, Sonnencreme tragen und Lebensmittel mit wenigen guten Vitaminquellen essen.
Der Körper erhält das Vitamin auf drei Wegen:
- Sonnenstrahlen.
- Nahrungsquellen.
- Nahrungsergänzungsmittel.
Nahrungsquellen für Vitamin D.
Es gibt eine Vielzahl von Lebensmitteln, die Vitamin D enthalten, wenn auch in unterschiedlichen Anteilen, aber sie gelten als eine beitragende Quelle zur Behandlung von Vitamin-D-Mangel, zusammen mit Sonnenlicht, das das Vitamin konserviert, einschließlich:
1. Lachs
Lachs ist ein fetter Fisch und eine reiche Quelle für Vitamin D (100 Gramm). Zuchtlachs enthält ungefähr 526 IE Vitamin D.
Die Anteile können je nach Lachsart, egal ob Zuchtlachs oder Wildlachs, sowie nach Gewicht variieren.
2. Hering und Sardinen
Diese kleinen Fische sind auch eine der besten Quellen für Vitamin D. 100 Gramm Hering liefern etwa 27 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin D und Sardinen liefern etwa 177 IE der empfohlenen Tagesdosis.
Es gibt mehrere andere Arten von fettigem Fisch, die ebenfalls gute Vitamin-D-Quellen sind. Heilbutt und Makrele liefern beispielsweise 384 bzw. 360 IE pro Hälfte einer Scheibe.
3. Thunfisch in Dosen
Thunfisch in Dosen enthält etwa 268 internationale Einheiten Vitamin D (100 Gramm), was etwa der Hälfte der empfohlenen Tagesmenge entspricht. Es ist auch eine gute Quelle für Niacin und Vitamin K.
Leider enthält Thunfisch in Dosen Methylquecksilber, ein Gift, das in vielen Fischarten vorkommt. Wenn sich diese Giftstoffe in Ihrem Körper ansammeln, kann dies zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen. Daher wird empfohlen, nicht viel Thunfisch in Dosen mit Vorsicht zu genießen.
4. Auster
(100 Gramm) Austern enthalten nur 68 Kalorien, sind aber reich an Vitamin D, und Austern enthalten Vitamin B12, Kupfer und Zink.
5. Garnelen (Garnelen)
Im Gegensatz zu den meisten anderen Meeresfrüchtequellen, die Vitamin D enthalten, sind Garnelen oder Garnelen sehr fettarm, da sie eine angemessene Menge der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin D und nützlichen Omega-3-Fettsäuren enthalten.
6. Eigelb
Neben Meeresfrüchten gibt es auch Eier, weil sie eine Vitamin-D-Quelle sind und reich an anderen für den Körper wichtigen Elementen wie Eiweiß sind die auch das Eigelb enthalten.
Wo ist Vitamin D im Gemüse?
Pilze sind die einzige pflanzliche Quelle, die Vitamin D enthält. Pilze produzieren das Vitamin, wenn sie ultraviolettem Licht ausgesetzt werden, aber sie produzieren eine Art Vitamin-D-Derivat, D2, während D3 aus tierischen Quellen hergestellt wird.
Obwohl Vitamin D2 dazu beiträgt, den Vitamin-D-Spiegel im Blut zu erhöhen, ist es möglicherweise nicht so wirksam wie Vitamin D3.
Vitamin-D-Quellen in Früchten
Leider ist es schwierig, Vitamin D enthaltende Früchte zu erwähnen, da sie fast nicht vorhanden sind, aber dies bedeutet nicht, dass Sie Ihrem Körper im Allgemeinen Früchte vorenthalten, da sie reich an anderen Elementen sind, die für den Körper sehr wichtig und nützlich sind , vor allem Vitamin. C, das zum Beispiel auch für die Immunität wichtig ist.
Bester Saft bei Vitamin-D-Mangel
Wenn Sie ein Saftliebhaber sind, gibt es für den Körper mit Vitamin D angereicherten Orangensaft. Sie müssen also gründlich recherchieren und darauf achten, dass Sie es beim Kauf im Geschäft erwähnen, da einige Artikel möglicherweise nicht unterstützt werden.
Wo ist Vitamin D im Überfluss vorhanden?
Lebertran ist eine reiche Vitaminquelle. Wenn Sie keinen Fisch mögen, können Sie Lebertran-Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um einige Nährstoffe zu erhalten, die in anderen Quellen nicht verfügbar sind, wie beispielsweise Omega-3.
Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin D, da ein Esslöffel ungefähr 448 internationale Einheiten enthält, was mehr als die Hälfte der empfohlenen Tagesmenge ist und giftig sein kann. .
Vitaminreiches Essen
Glücklicherweise sind einige Lebensmittel mit Vitamin D angereichert, wie zum Beispiel:
- Milchprodukte.
- Ich bin Milch.
- Getreide und Hafer.
Letztendlich und nach Kenntnis der verschiedenen Vitamin-D-Quellen empfehlen wir Ihnen, genügend Vitamin D zu sich zu nehmen, um Ihren täglichen Bedarf zu decken, ohne andere Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, und wir empfehlen Ihnen, für eine sehr moderate Ausfallzeit in die Sonne zu gehen. Denn dies ist die Hauptquelle und besprechen Sie den optimalen Zeitpunkt mit Ihrem Arzt.
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