食品、野菜、果物に含まれるビタミンAの供給源

ビタミンAとその肌や髪の毛などとの関係についてよく耳にするかもしれませんが、このビタミンの機能はこれらだけではありませんが、実際には肌、髪の健康、視力にとって最も重要な栄養素の1つです。しかし、ビタミンAは体に他の多くの健康上の利点を提供します、そしてあなたはこれらの利点、さまざまな食品からのビタミンAの供給源、そしてビタミンのそれらの含有量を得るためにそれらについて知る必要があります、そしてこれは私たちが提示するものですあなたの詳細。今日、親愛なる読者、私たちに従ってください。

ビタミンAとは何ですか？

ビタミンAは、視力、体の成長、免疫機能、生殖の健康を維持する上で重要な役割を果たす脂溶性ビタミンです。欠乏症の症状を避けるために食事に含まれるビタミンA。

ビタミン欠乏症の症状には、脱毛、皮膚の問題、ドライアイ、夜盲症、および発展途上国の失明の主な原因である感染症への感受性の増加が含まれます。

ビタミンAの食料源。

次のように、20種類の食品のリストを示します。これらはすべて、さまざまな比率でビタミンAを含んでいます。

1. 牛レバーの1スライスには、6,421mcgのビタミンAが含まれています。
2. 子羊のレバーの1つのスライスには、2122mcgのビタミンAが含まれています。
3. レバーソーセージの1スライスには、1495mcgのビタミンAが含まれています。
4. タラ肝油小さじ1杯には1,350マイクログラムのビタミンAが含まれています。
5. サバの半分のスライスには、388マイクログラムのビタミンAが含まれています。
6. サーモンの半分のスライスには、229マイクログラムのビタミンAが含まれています。
7. 1オンスのクロマグロには214マイクログラムのビタミンAが含まれています。
8. フォアグラ大さじ1杯には130グラムのビタミンAが含まれています。
9. ヤギのチーズの1つのスライスには、115mcgのビタミンAが含まれています。
10. バター大さじ1杯には97マイクログラムのビタミンAが含まれています。
11. リンバーガーチーズの1スライスには、96mcgのビタミンAが含まれています。
12. チェダーチーズの1スライスには、92マイクログラムのビタミンAが含まれています。
13. 1オンスのロックフォールチーズには、83マイクログラムのビタミンAが含まれています。
14. 1つの大きなゆで卵には74mcgのビタミンAが含まれています。
15. クリームチーズ大さじ1杯には45マイクログラムのビタミンAが含まれています。
16. キャビア大さじ1杯には43マイクログラムのビタミンAが含まれています。
17. 1オンスのフェタチーズには35マイクログラムのビタミンAが含まれています。

野菜からのビタミンAの供給源

あなたの体は、ベータカロチンやアルファカロチンなど、植物に含まれるカロテノイドからビタミンAを作ることができます。これらはまとめてプロビタミンAとして知られています。しかし、約45％の人が、ビタミンAをビタミンAに変換する能力を大幅に低下させる遺伝子変異を持っています。a。

あなたの遺伝子とプロビタミンを代謝するそれらの能力に応じて、以下の野菜はあなたに述べられているよりも低いビタミンAレベルを提供するかもしれませんが、一般的に、ビタミンAの供給源は野菜の中にあります：

1. 茹でたジャガイモ1カップには、1,836mcgのビタミンAが含まれています。
2. 調理された冬カボチャの1カップには、1,144mcgのビタミンAが含まれています。
3. 調理されたケールまたはコラードグリーンの1カップには、885マイクログラムのビタミンAが含まれています。
4. 調理されたグリーンビートの1カップには、549mcgのビタミンAが含まれています。
5. 1つの中型ニンジンには392マイクログラムのビタミンAが含まれています。
6. 1つの大きなピーマンには257マイクログラムのビタミンAが含まれています。
7. ほうれん草1カップには、141マイクログラムのビタミンAが含まれています。
8. ロメインレタスの大きな葉には、122マイクログラムのビタミンAが含まれています。

果物からのビタミンA源

プロビタミンAは通常、果物よりも野菜に多く含まれていますが、以下に示すように、一部の果物にはかなりの量が含まれています。

1. 1つのミディアムマンゴーには181マイクログラムのビタミンAが含まれています。
2. 1つの大きなスイカには172マイクログラムのビタミンAが含まれています。
3. 中型の赤またはピンクのグレープフルーツには、143マイクログラムのビタミンAが含まれています。
4. 1つの小さなスイカには80マイクログラムのビタミンAが含まれています。
5. 1つの小さなパパイヤには74mcgのビタミンAが含まれています。
6. 中型のアプリコットには34マイクログラムのビタミンAが含まれています。
7. 1つの中型タンジェリンには30マイクログラムのビタミンAが含まれています。
8. 1つの中型グアバには17マイクログラムのビタミンAが含まれています。

そして今、親愛なる読者の皆さん、食品、野菜、果物に含まれるビタミンAの供給源を知っているので、これらの食品を適度に食べ、欠乏症の症状が現れた場合は医師に相談することをお勧めします。