B vitamini çeşitli formlarda besin kaynaklarında nerede bulunur?

B vitaminleri , vücudun besinlerden enerji almasına yardımcı olan ve suda çözünürlüğü ile karakterize edilen çok önemli bir vitamin grubudur, yani vücut onları depolamaz ve bu nedenle diyete dahil edilmesi gerekir ve biz anlatacağız. Bir sonraki yazıda B vitamini nerede?

B vitamininin önemi.

B vitaminleri vücudun yediğiniz besinlerden enerji almasına yardımcı olur ve ayrıca kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna yardımcı olur ve yetersiz B vitaminleri alımı hastalık ve kansızlığa neden olabilir. Aşağıda B vitamininin farklı kaynaklarından bahsedeceğiz.

Aşağıdakiler dahil birçok B vitamini türü vardır:

• Tiamin (B1 Vitamini).
• Riboflavin (B2 Vitamini).
• Niasin (B3 Vitamini).
• Pantotenik asit (B5 vitamini).
• Piridoksin (B6 vitamini).
• Biyotin (B7 Vitamini).
• Folik asit (B9 vitamini).
• Kobalamin (B12 Vitamini).

B1 Vitamini (Tiamin) nerede bulunur?

B1 Vitamini, yiyeceklerden enerjinin parçalanmasına ve serbest bırakılmasına yardımcı olur ve sinir sistemini sağlıklı tutar.B1 vitamini, aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok yiyecek türünde bulunur:

• bezelye;
• Taze ve kuru meyveler.
• Yumurta.
• Tam tahıllı ekmek.
• Bazı zenginleştirilmiş kahvaltılık gevrekler.
• karaciğer;

B2 Vitamini (Riboflavin) nerede bulunur?

B2 vitamini olarak da bilinen riboflavin, sağlıklı cilt, göz ve sinir sisteminin korunmasına ve yiyeceklerden enerjinin salınmasına yardımcı olur.İyi riboflavin kaynakları şunları içerir:

• süt.
• Yumurta.
• Vitaminli kahvaltılık gevrek.
• pirinç.

Dikkat olmak; UV ışınları riboflavini yok edebilir, bu nedenle bu gıdalar doğrudan güneş ışığından korunmalıdır.

B3 Vitamini (Niasin) nerede bulunur?

B3 vitamini olarak da bilinen Niasin, aşağıdakilere yardımcı olur: yiyeceklerden enerjinin salınmasına ve sinir sistemi ile cilt sağlığının korunmasına yardımcı olur.İki tür niasin vardır: nikotinik asit ve nikotinamid, her ikisi de gıdalarda bulunur:

• et.
• balık.
• Buğday unu.
• Yumurta.
• süt.

B5 Vitamini (Pantotenik Asit) nerede bulunur?

Pantotenik asidin birçok işlevi vardır, örneğin b, yiyeceklerden enerjinin salınmasına yardımcı olur ve pantotenik asit, aşağıdakiler dahil hemen hemen tüm et ve sebzelerde bulunur:

• piliç.
• et.
• Patates.
• domates.
• böbrekler;
• Yumurta.
• Brokoli
• Esmer pirinç ve tam tahıllı ekmek gibi tam tahıllı ürünler.
• Kahvaltılık gevrekler de pantotenik asit ile takviye edildiğinde iyi bir kaynaktır.

B6 Vitamini (piridoksin) nerede bulunur?

Piridoksin olarak da bilinen B6 Vitamini şunlara yardımcı olur: Vücudun protein ve karbonhidratlardan gelen enerjiyi gıdalarda kullanmasını ve depolamasını sağlamanın yanı sıra hemoglobin üretmesini sağlar.B6 vitamini çeşitli gıdalarda bulunur:

• Tavuk veya hindi gibi kümes hayvanları.
• balık.
• ekmek.
• Yulaf ezmesi ve kahverengi pirinç gibi tam tahıllar.
• Yumurta.
• Sebzeler.
• soya fasulyesi.
• yer fıstığı.
• süt.
• Patates.
• Vitaminlerle zenginleştirilmiş bazı kahvaltılık gevrekler.

B7 Vitamini (Biotin) nerede bulunur?

Vücudunuzun yağları parçalamasına yardımcı olmak için çok küçük miktarlarda biotine ihtiyaç vardır ve bağırsaklarınızda doğal olarak yaşayan bakteriler biotin yapabilir, bu nedenle diyetinizden daha fazla biotine ihtiyacınız olup olmayacağı net değildir.

Biotin ayrıca çeşitli gıdalarda bulunur, ancak çok küçük miktarlarda.

B9 vitamini (folik asit) nerede bulunur?

Folik asit olarak bilinen B9 vitamini aşağıdakilere yardımcı olur:

• Sağlıklı kırmızı kan hücreleri oluşturmak.
• Özellikle hamile kadınlar için önemli olan fetüslerde spina bifida gibi santral nöral tüp defekti riskini azaltmak.
• Folik asit eksikliği anemiye neden olabilir.

İyi folik asit kaynakları şunlardır:

• Brokoli
• Brüksel lahanası.
• Karaciğer (ancak hamilelik sırasında kaçının).
• ıspanak;
• Kuşkonmaz.
• bezelye;
• nohut;
• Vitaminli kahvaltılık gevrek.

B12 Vitamini (Kobalamin) nerede bulunur?

B12 vitamini şunları içerir:

• Kırmızı kan hücreleri yapmak ve sağlıklı bir sinir sistemini korumak.
• Yiyeceklerden enerji alın.
• Folik asit kullanımı.

B12 vitamini eksikliği kansızlığa veya B12 vitamini eksikliğine yol açabilir.İyi B12 vitamini kaynakları şunlardır:

• et.
• Somon.
• Kod.
• süt.
• peynir.
• Yumurta.
• Vitaminlerle zenginleştirilmiş bazı kahvaltılık gevrekler.

Sonunda, seninle tanıştıktan sonra, B vitamini nerede? Vücudunuzun yeterli B kompleks vitamini aldığından emin olmak için bu yiyecekleri çeşitli şekillerde düzenli olarak yiyin.