فوائد السفرجل لمرضى السكر – معلومات طبية لكل يوم
فوائد السفرجل لمرضى السكر – معلومات طبية لكل يوم
عزيزي القارئ ، فوائد السفرجل لمرضى السكر كثيرة ولا يمكن حصرها ، وإذا كنت تريد معرفة هذه الفوائد ، فاستمر في قراءة هذا المقال معنا.
فوائد السفرجل لمرضى السكر
فوائد السفرجل لمرضى السكر عديدة. السفرجل من النباتات الطبية التي لها عوامل جذب في علاج مرض السكري ومضاعفاته. ينمو السفرجل في جميع أنحاء العالم ويعتبر مصدرًا غذائيًا مهمًا للغاية لأنه يحتوي على مركبات البوليفينول والأحماض العضوية والأحماض الأمينية المجانية. استخدام السفرجل للتخفيف من أعراض مرض السكري في الطب الشعبي الإيراني والتركي.
فيما يلي بعض فوائد السفرجل لمرضى السكري ، بالإضافة إلى بعض النصائح البسيطة حول كيفية إدراجه في نظامك الغذائي.
فوائد السفرجل لمرضى السكر بفضل الفيتامينات
يحتوي السفرجل على العديد من الفيتامينات المهمة للجسم وخاصة لمرضى السكر. يحتوي السفرجل على البروتين والكربوهيدرات وفيتامين ج وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 6 والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، وكل هذه الفيتامينات تساعد الجسم على العمل بكفاءة بطريقة صحية وطبيعية ، بالإضافة إلى كونها منخفضة جدًا في السعرات الحرارية ، وبالتالي لا يشكل أي خطر على زيادة وزن المريض. مرض السكري مما يجعله فاكهة صحية ومفيدة لمرضى السكر.
مضادات الأكسدة
تتعدد فوائد السفرجل لمرضى السكر ، منها حقيقة أن السفرجل يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، وهذه المواد المضادة للأكسدة مهمة للغاية لأنها تساعد مرضى السكر على تجنب التعرض للعدوى وإجهاد عملية التمثيل الغذائي لديهم ، وهذه المواد المضادة للأكسدة تحمي الخلايا من الجذور الحرة ، والتي هي جزيئات غير مرتبطة. مستقر ، يمكن أن يدمر الخلايا.
الأساسية
السفرجل غني بالألياف الطبيعية التي تساعد على الهضم وتحسن وظيفة الجهاز الهضمي ، وهذه الألياف ذات أهمية كبيرة لمرضى السكر حيث يقلل السفرجل من فرص الإصابة بالعدوى في الأمعاء ويحسن مقاومة الالتهابات بالبكتيريا الضارة في الجهاز الهضمي.
فوائد السفرجل بشكل عام
- شراب السفرجل يساعد في محاربة دوار الحمل. هناك دراسة تقول إن شراب السفرجل أكثر فاعلية من فيتامين ب 6 في الحد من الغثيان والقيء الناجمين عن الحمل ، ولكن لم يتم تحديد الآثار الجانبية لشراب السفرجل ، لذلك من الضروري قبل تناول شراب السفرجل أثناء الحمل استشارة الطبيب.
- السفرجل يحمي أنسجة الأمعاء من التلف الناتج عن مرض التهاب الأمعاء.
- قد يساعد شراب السفرجل في تخفيف أعراض مرض الجزر المعدي المريئي المعروف باسم ارتداد الحمض.
- تقول بعض الدراسات أن المركبات الموجودة في السفرجل يمكن أن تتحكم في بعض أعراض الحساسية الخفيفة ، مثل: التهاب الجلد وسيلان الأنف والربو ، لكن هذا يتطلب مزيدًا من الدراسة.
- يحتوي السفرجل على خصائص مضادة للبكتيريا يمكن أن تساعد في منع نمو بعض البكتيريا الضارة.
السفرجل في النظام الغذائي
تتعدد فوائد السفرجل لمرضى السكر ، وعلى عكس العديد من الفواكه التي تؤكل نيئة ، يمكن غلي السفرجل وأكله نيئًا ، ويمكن طهي السفرجل على النحو التالي:
- بعد تقطيع السفرجل ، ضعه في وعاء به ماء وقليل من السكر.
- اتركيه على نار خفيفة حتى يصبح طريًا.
- يمكنك محاولة إضافة التوابل مثل الفانيليا والقرفة والزنجبيل واليانسون.
- يمكنك تناول السفرجل المسلوق بمفرده أو مع دقيق الشوفان أو الزبادي أو الفطائر.
- يمكنك صنع مربى السفرجل ، لكن ضع في اعتبارك أن المربى يميل إلى أن يحتوي على نسبة عالية من السكر وهذا يمكن أن يكون خطيرًا على مرضى السكر.
أن السفرجل يفيد مرضى السكر في كثير من الحالات فهو يساعد في عسر الهضم والحساسية وارتفاع نسبة السكر في الدم.
