أين يوجد الكالسيوم والمغنيسيوم في الأطعمة المختلفة؟
أين يوجد الكالسيوم والمغنيسيوم في الأطعمة المختلفة؟
يعتبر الكالسيوم والمغنيسيوم من العناصر الهامة والمفيدة للجسم حيث أنهما مفيدان لصحة العظام والقلب والعديد من الفوائد الأخرى ، وهناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على هذه المعادن. تابعنا عزيزي القارئ للإجابة على سؤال أين يحتوي الكالسيوم والمغنيسيوم؟ وما هي فوائدها للجسم.
أين يتواجد الكالسيوم والمغنيسيوم؟
هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم ، وكلاهما مفيد للجسم ، فالكالسيوم مفيد لصحة العظام والأسنان ، بينما المغنيسيوم مفيد للتخلص من تقلصات العضلات ونقل الإشارات العصبية.
أين يوجد الكالسيوم؟
جبنه
يعتبر من أشهر الأطعمة المحتوية على الكالسيوم لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية ، وهناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أنه قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
زبادي
إنه مصدر جيد للكالسيوم. كما أنه غني ببكتيريا البروبيوتيك التي تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. كما أنه يحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم والفيتامينات B2 و B12. يحتوي الزبادي قليل الدسم على نسبة أعلى من الكالسيوم من الزبادي العادي.
حليب
إنه أحد أشهر المشروبات التي يمكنك الحصول على الكالسيوم منها ، كما أنه مصدر جيد للبروتينات والفيتامينات أ ، ود ، ويحتوي على بكتيريا مهمة للحفاظ على أمعاء صحية.
السمكة
السلمون والسردين غنيان بالكالسيوم ويحتويان على مستويات عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة لصحة القلب والجلد.
خضروات
كلاهما من الأطعمة الغنية بالكالسيوم ، مثل الفول والعدس ، ولكنهما يحتويان أيضًا على العديد من العناصر الغذائية الأخرى مثل الحديد والزنك وحمض الفوليك والبوتاسيوم ، بالإضافة إلى الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين.
أين يوجد المغنيسيوم؟
يعتبر السؤال عن مكان وجود الكالسيوم والمغنيسيوم أحد الأسئلة التي يهتم بها الكثير من الناس بسبب أهمية هذين العنصرين للجسم. الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم:
بذور
بينما تحتوي البذور مثل بذور الشيا أو اليقطين أو بذور الكتان على نسبة عالية من المغنيسيوم ، فهي غنية أيضًا بالبروتين والدهون الصحية وأحماض أوميغا 3 ، بالإضافة إلى العديد من المعادن الأخرى مثل النحاس والحديد والمنغنيز.
المكسرات
المكسرات ، وخاصة اللوز والكاجو ، غنية بالمغنيسيوم وتحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في الوقاية من السرطان ، بالإضافة إلى العديد من المعادن الأخرى مثل النحاس والزنك والحديد والمنغنيز.
بالإضافة إلى ذلك ، فهو يحتوي على نسبة عالية من الدهون والبروتينات الصحية ، كما أنه مصدر غني بفيتامين E ، حيث يساعد الاستهلاك على خفض ضغط الدم.
الخضار الورقية
مثل السبانخ والملفوف واللفت ، فهذه الأطعمة غنية بالمغنيسيوم والألياف ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي وسرطان القولون.
التوفو
يعتبر من الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم كما أنه مصدر جيد للبروتين وحمض الفوليك الذي يفيد في الوقاية من أمراض القلب والسرطان.
الشوكولاته الداكنة
وهي من الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم بنسب عالية ، كما أنها غنية بالعديد من المعادن مثل الحديد والزنك والمنغنيز والفوسفور ، فضلاً عن كونها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة التي تقي من السرطان.
ما هي فوائد الكالسيوم؟
بعد أن تعرف أين يوجد الكالسيوم والمغنيسيوم
- في الحفاظ على صحة العظام ، من المعروف أن الكالسيوم عنصر أساسي في الحفاظ على صحة العظام والأسنان وتقويتها وفي الوقاية من هشاشة العظام.
- يحمي عضلات القلب.
- يساعد على منع التهاب المفاصل.
ما هي فوائد المغنيسيوم؟
- يساعد في الحفاظ على صحة القلب والعضلات.
- يساعد في مكافحة الصداع النصفي هناك العديد من الدراسات التي تشير إلى أن المستويات المنخفضة من المغنيسيوم يمكن أن تسبب الصداع النصفي.
- يساعد في تقليل أعراض الاكتئاب. يساعد المغنيسيوم على تحسين المزاج وتخفيف التوتر والقلق.
.
