Où se trouve le sélénium ? 20 types d’aliments riches en sélénium pour répondre à vos besoins quotidiens

Le sélénium est l’un des minéraux les plus importants pour les fonctions de tout le corps. Le corps dépend du sélénium pour de nombreuses fonctions de base. Bien qu’il ne s’agisse pas d’un minéral courant comme le calcium, le fer, etc., on le trouve dans de nombreuses sources de nourriture dans la région. Si vous voulez savoir où se trouve le sélénium ? Plus précisément, cher lecteur, continuez avec cet article dans lequel nous discutons des sources alimentaires les plus importantes de sélénium.

Qu’est-ce que le sélénium

Le sélénium est un minéral important pour de nombreuses fonctions corporelles essentielles, de la reproduction à la lutte contre les infections, et les niveaux de sélénium dans les différents aliments trouvés dans les légumes et les fruits dépendent de la quantité dans le sol dans lequel ces aliments ont été cultivés. La pluie, les pesticides et les niveaux de pH peuvent également affecter les niveaux de sélénium, ce qui signifie que la carence en sélénium est plus fréquente dans certaines parties du monde que dans d’autres.

Certains facteurs peuvent rendre plus difficile l’absorption du sélénium par l’organisme, comme les suivants :

• Réception de l’hémodialyse.
• Infection du VIH .
• Avoir un trouble digestif tel que la maladie de Crohn .

Où se trouve le sélénium ?

Il existe de nombreuses sources de nourriture à partir desquelles vous pouvez obtenir du sélénium, et ces sources comprennent :

1. 6-8 noix du Brésil contiennent environ 544 mcg de sélénium.
2. Le thon à nageoires jaunes contient environ 92 microgrammes de sélénium par portion de 3 onces.
3. Les sardines, les huîtres, les huîtres, les crevettes et le saumon contiennent 40 à 65 mcg de sélénium par portion de 3 onces.
4. Une tasse de pâtes ou de céréales complètes contient environ 40 mcg de sélénium.
5. La rondelle de boeuf contient environ 33 microgrammes de sélénium.
6. Le foie de bœuf contient environ 28 microgrammes de sélénium par tranche.
7. Il contient 3 onces de dinde fumée et 31 mcg de sélénium.
8. 3 onces de poulet blanc contiennent 22-25 mcg de sélénium.
9. Une tasse de fromage cottage fournit environ 2 mcg de sélénium.

Autres sources de sélénium

1. Un œuf à la coque fournit environ 20 microgrammes de sélénium.
2. Une tasse de riz brun à grains longs cuit contient 19 mcg de sélénium.
3. Un quart de tasse de graines de tournesol fournit environ 19 microgrammes de sélénium.
4. Une tasse de haricots cuits contient environ 13 mcg de sélénium.
5. 100 grammes de champignons contiennent environ 12 microgrammes de sélénium.
6. Une tasse de gruau ordinaire ou cuit fournit environ 13 microgrammes de sélénium.
7. Une tasse d’épinards cuits ou congelés contient environ 11 microgrammes de sélénium.
8. Une tasse de lait ou de yaourt contient environ 8 microgrammes de sélénium.
9. Une tasse de lentilles cuites fournit environ 6 microgrammes de sélénium.
10. Cadeaux Noix de cajou grillées à sec 3 mcg de sélénium par once.
11. Une tasse de banane hachée fournit 2 microgrammes de sélénium, ce qui ne semble pas beaucoup, mais du yogourt et de l’avoine peuvent être ajoutés pour augmenter les niveaux de sélénium.

De combien de sélénium avez-vous besoin ?

Alors que trop peu de sélénium peut causer de graves problèmes de santé, trop de sélénium peut être toxique, et la quantité quotidienne de sélénium a été définie par les National Institutes of Health comme :

• Nouveau-nés jusqu’à 6 mois : 15 mcg.
• 7 mois à 3 ans, 20 mcg.
• 4 à 8 ans, 30 mcg.
• 9 à 13 ans, 40 mcg.
• Au-dessus de 14 ans 55 mcg.
• Femmes enceintes et allaitantes : 60 mcg.