果物や野菜からのビタミンCのさまざまな供給源

ビタミンCまたはCは、多くの食品、特に果物や野菜に含まれる水溶性ビタミンであり、人体はビタミンCを生成または貯蔵できないため、定期的に十分な量を摂取する必要があります。ビタミンCの最も重要なさまざまな供給源については、以下の記事に従ってください。

ビタミンCの重要性。

強力な抗酸化物質として知られているビタミンCは、皮膚の健康と免疫系に有益な効果があり、コラーゲン、結合組織、骨、歯、小血管の合成に必要です。

ビタミンCのBVは90mgで、欠乏症の症状には、歯茎の出血、あざ、頻繁な感染症、創傷治癒不良、貧血、壊血病などがあります。

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果物からのビタミンC源

オレンジ

オレンジには100グラムあたり53mgのビタミンCが含まれていますが、ミディアムオレンジには70 mgのビタミンCが含まれており、グレープフルーツ、タンジェリン、レモンなどの他の柑橘系の果物はこのビタミンの優れた供給源です。

レモン

レモンには100グラムあたり77mgのビタミンCが含まれており、中型のレモンには強力な抗酸化作用を持つビタミンCの推奨日量の92％が含まれているため、レモンは野菜や果物の破片が茶色になるのを防ぐことができます。

イチゴ

イチゴには100グラムあたり59mgのビタミンCが含まれており、この栄養価の高い果物は心臓と脳の健康を促進するのに役立ちます。

グアバ

グアバには100グラムあたり228mgのビタミンCが含まれており、1つのグアバフルーツがこのビタミンの推奨される1日量の140％を提供します。

キウイ

1つのキウイフルーツには100グラムあたり93mgのビタミンCが含まれており、中型のキウイは1日の推奨量の79％のビタミンCを提供し、血液循環と免疫システムを高めます。

フルーツアルカカ

柿には100グラムあたり66mgのビタミンCが含まれています。

بابايا

パパイヤには、100グラムあたり62mgのビタミンCが含まれています。

ライチフルーツ

ライチは、ざらざらした赤い皮のあるトロピカルフルーツで、100グラムあたり72 mgのビタミンCが含まれており、各フルーツには、推奨される1日量のビタミンCの平均7.5％が含まれています。

ヤシオウム

プルーンには100グラムあたり最大5,300mgのビタミンCが含まれているため、このビタミンの最も豊富な既知の供給源となっています。プルーンには、1日の推奨摂取量の約530％が含まれています。

アセロラまたはアセロラ

たった1杯のアセロラにはビタミンCのRDIの913％が含まれており、人間の研究はありませんが、果物は癌と戦う特性を持っている可能性があります。

ローズヒップ

1つの花には100グラムあたり426mgのビタミンCが含まれており、この果物の約6個は、推奨される1日量のビタミンCの132％を提供し、健康な肌を促進します。

黒スグリ; 黒スグリ

黒スグリには100グラムあたり181mgのビタミンCが含まれており、1カップの黒スグリには推奨される1日量のビタミンCの112％が含まれており、慢性的な炎症を軽減するのに役立ちます。

ランブータン

ランブータンの果物には大量のビタミンCが含まれています。これは、ランブータンから5〜6個の果物を食べると、ビタミンCの必要量の50％を占めるためです。

野菜からのビタミンCの供給源

唐辛子

ピーマンには100グラムあたり242mgのビタミンCが含まれており、ピーマンは推奨量のビタミンCの121％を提供し、ピーマンは72％を提供します。

黄唐辛子

100グラムあたり183mgのピーマンは、すべてのペッパーの中で最高レベルのビタミンCを含むビタミンCの供給源の1つであり、ピーマンの半分のカップは、このビタミンの1日あたりの推奨量の152％を提供します。

ザアタル

タイムには他のほとんどのハーブよりも多くのビタミンCが100グラムあたり160mgの割合で含まれており、1オンスの新鮮なタイムは1日の推奨量のビタミンCの50％を提供するため、タイムやその他のビタミンCが豊富な食品は免疫力を高めます。

パセリ

パセリには、100グラムあたり133mgのビタミンCが含まれています。新鮮なパセリ大さじ2杯を食事に振りかけると、ビタミンCの推奨摂取量の11％が得られ、鉄分の吸収を高めるのに役立ちます。

ほうれん草

ほうれん草には100グラムあたり130mgのビタミンCが含まれており、この葉物野菜の新鮮なカップは、推奨される1日量のビタミンCの217％、または調理時に130％を提供します。

キャベツ

キャベツには100グラムあたり120mgのビタミンCが含まれており、生のキャベツ1カップには1日の推奨量のビタミンCの89％が含まれています。

ブロッコリー

カリフラワーには100グラムあたり89mgのビタミンCが含まれており、蒸しブロッコリーの半分のカップは、推奨される1日量のビタミンCの57％を提供し、これにより炎症性疾患のリスクを減らすことができます。

芽キャベツ

芽キャベツには100グラムあたり85mgのビタミンCが含まれています。蒸した芽キャベツの半分のカップは、推奨される1日量のビタミンCの54％を提供し、骨の強度と健康を改善することができます。

最後に、ビタミンCの供給源と会った後、ビタミンCの日々のニーズとその体への利点を満たすために、さまざまなおいしい果物や野菜を食べることをお勧めします。