Wo kommt Selen vor? 20 Arten von selenreichen Lebensmitteln, um Ihren täglichen Bedarf zu decken

Selen ist eines der wichtigsten Mineralstoffe für die Funktionen des gesamten Körpers. Der Körper ist für viele Grundfunktionen auf Selen angewiesen. Obwohl es kein gewöhnliches Mineral wie Kalzium, Eisen usw. ist, kommt es in vielen Nahrungsquellen in der Region vor. Sie möchten wissen, wo Selen vorkommt? Konkret, lieber Leser, fahren Sie mit diesem Artikel fort, in dem wir die wichtigsten Nahrungsquellen von Selen diskutieren.

Was ist Selen?

Selen ist ein Mineral, das für viele lebenswichtige Körperfunktionen wichtig ist, von der Fortpflanzung bis zur Bekämpfung von Infektionen, und der Selengehalt in den verschiedenen Lebensmitteln, die in Gemüse und Obst enthalten sind, hängt von der Menge im Boden ab, in dem diese Lebensmittel angebaut wurden. Regen, Pestizide und pH-Werte können auch den Selenspiegel beeinflussen, was bedeutet, dass Selenmangel in bestimmten Teilen der Welt häufiger vorkommt als in anderen.

Bestimmte Faktoren können die Aufnahme von Selen für den Körper erschweren, wie zum Beispiel:

• Empfang der Hämodialyse.
• HIV- Infektion .
• Eine Verdauungsstörung wie Morbus Crohn haben .

Wo kommt Selen vor?

Es gibt viele Nahrungsquellen, aus denen Sie Selen erhalten können, und diese Quellen umfassen:

1. 6-8 Paranüsse enthalten etwa 544 µg Selen.
2. Gelbflossenthunfisch enthält ungefähr 92 Mikrogramm Selen pro 3 Unzen Portion.
3. Sardinen, Austern, Austern, Garnelen und Lachs enthalten 40-65 µg Selen pro 3 Unzen Portion.
4. Eine Tasse Vollkornnudeln oder Müsli enthält ungefähr 40 µg Selen.
5. Rindfleischwäscher enthält etwa 33 Mikrogramm Selen.
6. Rinderleber enthält ungefähr 28 Mikrogramm Selen pro Scheibe.
7. Es enthält 3 Unzen geräucherten Truthahn und enthält 31 mcg Selen.
8. 3 Unzen weißes Huhn enthält 22-25 µg Selen.
9. Eine Tasse Hüttenkäse liefert etwa 2 µg Selen.

Andere Selenquellen

1. Ein gekochtes Ei liefert etwa 20 Mikrogramm Selen.
2. Eine Tasse gekochter brauner Langkornreis enthält 19 mcg Selen.
3. Eine viertel Tasse Sonnenblumenkerne liefert etwa 19 Mikrogramm Selen.
4. Eine Tasse gekochte Bohnen enthält etwa 13 µg Selen.
5. 100 Gramm Pilze enthalten etwa 12 Mikrogramm Selen.
6. Eine Tasse normale oder gekochte Haferflocken liefert etwa 13 Mikrogramm Selen.
7. Eine Tasse gekochter oder gefrorener Spinat enthält etwa 11 Mikrogramm Selen.
8. Eine Tasse Milch oder Joghurt enthält etwa 8 Mikrogramm Selen.
9. Eine Tasse gekochte Linsen liefert etwa 6 Mikrogramm Selen.
10. Geschenke Trocken geröstete Cashewnüsse 3 Mikrogramm Selen pro Unze.
11. Eine Tasse gehackte Banane liefert 2 Mikrogramm Selen, was nicht viel klingt, aber Joghurt und Hafer können hinzugefügt werden, um den Selenspiegel zu erhöhen.

Wie viel Selen brauchen Sie?

Während zu wenig Selen ernsthafte Gesundheitsprobleme verursachen kann, kann zu viel Selen giftig sein, und die tägliche Selenmenge wurde von den National Institutes of Health wie folgt definiert:

• Neugeborene bis 6 Monate: 15 mcg.
• 7 Monate bis 3 Jahre, 20 mcg.
• 4 bis 8 Jahre alt, 30 mcg.
• 9 bis 13 Jahre alt, 40 mcg.
• Über 14 Jahre 55 mcg.
• Schwangere und stillende Frauen: 60 mcg.