9 alimentos ricos en yodo que evitan problemas de salud graves

El yodo es uno de los minerales más esenciales que necesitamos para obtenerlos en nuestra dieta, y si bien existen suplementos para él, hay muchas fuentes naturales que podemos obtener de él y debido a que el yodo es importante para la función de la tiroides decidimos en nuestro artículo alimentos ricos en yodo y los de la naturaleza que te pueden ayudar a conseguir lo que necesitas. Sígannos, queridos lectores.

¿Cuál es la importancia del yodo para el organismo?

Curiosamente, la glándula tiroides necesita yodo para producir sus hormonas, que realizan muchas funciones importantes en su cuerpo. De hecho, un tercio de la población mundial está en riesgo de deficiencia de yodo, especialmente aquellos que viven en áreas con bajos niveles de yodo en el suelo, como los países europeos.

La deficiencia puede llevar el yodo a la glándula tiroides, lo que se conoce como agrandamiento de la glándula tiroides y esto conduce al aumento de peso, fatiga y debilidad muscular.

alimentos ricos en yodo

La cantidad diaria recomendada de yodo para la mayoría de los adultos es de 150 microgramos por día, pero para las mujeres embarazadas y lactantes, las necesidades pueden aumentar según las indicaciones de un médico, que incluyen: Los alimentos ricos en vitamina D de fuentes saludables incluyen:

algas marinas

Las algas se consideran uno de los alimentos ricos en yodo más importantes porque son útiles para los antioxidantes, las vitaminas y los minerales, y también son una de las mejores fuentes naturales de yodo. Sin embargo, la cantidad puede variar según el tipo de alga, la región en la que se cultiva y el método de preparación.

cifrar

85 gramos de bacalao contienen alrededor de 63-99 microgramos de yodo, que es el 42-66% de la RDI.

Productos lácteos

El contenido de yodo de la leche y los productos lácteos varía mucho según el contenido de yodo de los alimentos para el ganado y el uso de desinfectantes que contienen yodo durante el ordeño. Una taza de leche puede proporcionar entre el 59 y el 112 % de la cantidad diaria recomendada de leche, y una taza de yogur es aproximadamente la mitad de la cantidad recomendada.

sal yodada

Un cuarto de cucharadita de sal yodada contiene aproximadamente 71 microgramos de yodo, que es el 47% de la cantidad diaria recomendada.

Otros ejemplos de alimentos ricos en yodo

Camarón

3 onzas de camarones contienen 35 microgramos de yodo, que es el 23% de la cantidad diaria recomendada de yodo.

atún

El atún es un alimento bajo en calorías. El atún puede proporcionar menos yodo que el pescado magro, pero sigue siendo una fuente relativamente buena con 3 onzas que proporcionan 17 microgramos, o alrededor del 11 % de la cantidad diaria recomendada.

huevos

Los huevos son uno de los alimentos ricos en yodo. La mayor parte del yodo en los huevos se encuentra en la yema. En promedio, un huevo grande proporciona alrededor del 16% de la cantidad diaria recomendada de yodo.

ciruela seca

Cinco ciruelas secas proporcionan alrededor de 13 microgramos de yodo, o alrededor del 9% del valor diario recomendado.

Habas

Debido a que el yodo varía en el suelo, el agua de riego y los fertilizantes, la cantidad de yodo en las frutas y verduras puede variar. Sin embargo, una taza de habas cocidas contiene un promedio de 16 microgramos de yodo, o el 10 % del valor diario.

Síntomas de la deficiencia de yodo

Después de conocer los alimentos ricos en yodo y sus fuentes, debes saber que la omisión de este elemento provoca una serie de problemas graves, a saber:

• Depresión y frustración.
• Bajo nivel de cognición y aprendizaje.
• Obesidad anormal.
• Coto.
• baja fertilidad
• Fatiga y estreñimiento durante el embarazo .
• Aspereza y descamación de la piel.
• Retraso mental y malformaciones físicas en fetos.

Pero al final, es necesario observar las proporciones específicas de las necesidades diarias del cuerpo, así que conozca los síntomas del exceso de yodo en el cuerpo para mantener el equilibrio de los niveles de yodo en el cuerpo para una mejor salud.