Combien de vitamine C par jour en cas de maladie ?
Combien de vitamine C par jour en cas de maladie ?
La vitamine C est un nutriment hydrosoluble qui remplit de nombreuses fonctions vitales dans votre corps. Il aide à renforcer le système immunitaire, aide à la production de collagène et à la cicatrisation des plaies, et agit comme un antioxydant pour protéger vos cellules des dommages causés par les radicaux libres. Ici, nous fournirons les informations nécessaires sur la quantité de vitamine C par jour en cas de maladie.
Combien de vitamine C par jour en cas de maladie ?
De nombreuses études ont répondu à cette question au fil des ans. Dans la plupart des cas, il n’a pas été démontré que la prise de fortes doses de vitamine C après l’apparition des symptômes réduisait systématiquement la durée ou la gravité des symptômes. Cependant, une méta-analyse de 2013 portant sur plus de 11 000 personnes a conclu que la prise régulière de suppléments de vitamine C (de l’ordre de 1 000 mg à 2 000 mg par jour) réduisait légèrement la durée et la gravité des symptômes du rhume. Le problème ici était qu’il ne s’agissait que d’une diminution de 8 % de la durée des symptômes du rhume, et la plupart des gens n’ont pas remarqué cette différence.
Une analyse plus récente de 2018 de neuf essais contrôlés randomisés a suggéré que certaines personnes qui prennent régulièrement de la vitamine C pourraient bénéficier de l’ajout de doses supplémentaires lorsqu’elles commencent à ressentir des symptômes du rhume. L’analyse a révélé que les doses supplémentaires faisaient la différence et raccourcissaient la durée d’un rhume d’environ une demi-journée. Mais alors que la durée des symptômes du rhume a été réduite, les seuls symptômes qui ont atteint une signification statistique étaient la fièvre, les frissons et les douleurs thoraciques.
Aliments riches en vitamine C
Poivre
Les poivrons rouges fournissent environ 50 % plus de vitamine C que les poivrons verts.
khumbu prune
La poudre de Kakadu est un aliment australien cuit naturel qui contient 100 fois plus de vitamine C que les oranges. Il contient une concentration connue de vitamine C, qui contient jusqu’à 5 300 mg pour 100 g. Une seule pêche contient 481 mg de vitamine C, soit 530% DV. Il contient également beaucoup de potassium, de vitamine E et de lutéine antioxydante qui peuvent être bénéfiques pour la santé des yeux.
cerise acérola
Juste 1 tasse (49 morceaux) de cerises acérola rouges donne 822 mg de vitamine C, soit 913 % de la valeur quotidienne. Des études animales avec l’extrait de chou ont montré qu’il peut avoir des propriétés anticancéreuses, aider à prévenir les dommages cutanés causés par les rayons UV et réduire les dommages à l’ADN causés par une mauvaise alimentation. Hormis ces résultats prometteurs, il n’existe aucune étude humaine sur les effets de l’utilisation de l’acérola.
églantier
Les cynorrhodons fournissent environ 119 mg de vitamine C ou 132 % de la DV. La vitamine C est nécessaire à la synthèse du collagène, qui soutient l’intégrité de la peau avec l’âge. Des études ont montré que la vitamine C réduit les dommages causés par le soleil à la peau, réduit les rides, la sécheresse et la décoloration et améliore son apparence générale. La vitamine C aide également à la cicatrisation des plaies et aux affections cutanées inflammatoires telles que la dermatite.
piment
Un poivron vert contient 109 mg de vitamine C, soit 121% DV. En comparaison, un poivron rouge fournit 65 mg, soit 72 % de la VQ. Les poivrons sont également riches en capsaïcine, un composé qui cible leur goût épicé. La capsaïcine peut également réduire la douleur et l’inflammation. Il existe également des preuves qu’au moins 1 cuillère à soupe (10 grammes) de poudre de piment rouge peut aider à augmenter la combustion des graisses.
Goyave
Une goyave contient 126 mg de vitamine C, soit 140% de la valeur quotidienne. Il est particulièrement riche en lycopène antioxydant. Une étude de six semaines portant sur 45 jeunes adultes en bonne santé a révélé que la consommation de 400 grammes de beurre d’arachide par jour, soit environ 7 morceaux de ce fruit, réduisait considérablement la tension artérielle et le taux de cholestérol total.
poivron jaune doux
Juste une demi-tasse (75 grammes) de poivrons jaunes fournit 137 mg de vitamine C, soit 152 % de la VQ, soit le double de celle des poivrons verts. Un apport suffisant en vitamine C est important pour la santé de vos yeux et peut aider à prévenir le développement de la cataracte. Une étude portant sur plus de 300 femmes a révélé que celles qui recevaient des niveaux élevés de vitamine C avaient un risque 33% inférieur de développer des cataractes, par rapport à celles qui suivaient un régime très faible.
groseille à maquereau
Une demi-tasse (56 grammes) de cassis (Ribs nigrams) contient 101 mg de vitamine C, soit 112% de la valeur quotidienne. Les antioxydants flavonoïdes connus sous le nom d’anthocyanes leur donnent leur couleur riche et sombre. Des études ont montré qu’une alimentation riche en antioxydants tels que la vitamine C et les anthocyanes peut réduire les dommages oxydatifs associés aux maladies chroniques, notamment les maladies cardiaques, le cancer et les maladies non neurodégénératives.
Thym
Une once (28 grammes) de thym frais fournit 45 mg de vitamine C, soit 50 % de la valeur quotidienne. Le simple fait de saupoudrer 1 à 2 cuillères à soupe (3 à 6 grammes) de thym frais dans votre alimentation ajoute 3,5 à 7 mg de vitamine C à votre alimentation, ce qui peut renforcer votre système immunitaire et vous aider à combattre les infections. Alors que le thym est un remède populaire pour les maux de gorge et les affections respiratoires, il est également riche en vitamine C, qui aide à améliorer le système immunitaire du corps, à renforcer le système immunitaire, à éliminer les germes et les germes et à éliminer les cellules infectées.
persil
Deux cuillères à soupe (8 grammes) de persil frais contiennent 10 mg de vitamine C, ce qui fournit 11% de la valeur quotidienne recommandée. Avec d’autres légumes-feuilles, le persil est une source importante de fer végétal, pas d’hème. La vitamine C augmente l’absorption du fer non hémique. Cela aide à prévenir et à traiter l’anémie ferriprive. Une étude de 2 mois a donné aux personnes suivant un régime végétalien 500 mg de vitamine C deux fois par jour avec leur alimentation. à la fin