L’importanza dell’acido folico, le sue fonti e i rischi di carenza

Ti stai chiedendo di cosa si tratta? Acido folico? Il composto vitaminico della vitamina B 9 è noto come acido folico o acido folico utilizzato dall’organismo per produrre globuli rossi, queste vitamine complesse sono essenziali per il processo di corretto metabolismo di proteine ​​e grassi e aiutano a proteggere il sistema digestivo, la pelle, i capelli, sistema nervoso, muscoli e altri tessuti del corpo.

Benefici dell’acido folico per il corpo

L’acido folico aiuta nella produzione di RNA e DNA ed è essenziale durante i periodi di rapida crescita come la gravidanza, l’adolescenza e l’infanzia. Supportato dalla vitamina B12, l’acido folico aiuta a controllare la produzione di globuli rossi e aiuta a distribuire correttamente il ferro nel corpo, una carenza di questa vitamina può portare all’anemia.

fonti di acido folico

L’acido folico si trova in alte concentrazioni in alcune verdure e alimenti come fegato, frutta, verdure a foglia verde, lievito, piselli e fagioli secchi. Molte persone non mangiano abbastanza di questi alimenti e verdure per ottenere la quantità necessaria di acido folico. Il che porta a una carenza nel corpo. .

Le persone celiache, gli alcolisti o le persone con sindrome dell’intestino irritabile sono maggiormente a rischio di sviluppare una carenza di folati, che può aprire la strada a molti altri problemi di salute.

Gravidanza e acido folico

Una carenza di acido folico durante la gravidanza rappresenta un rischio sia per la madre che per il feto poiché il feto esaurisce l’apporto di acido folico della madre e la presenza di un’adeguata quantità di acido folico nel corpo di una donna prima della gravidanza può aiutare a prevenire gravi malformazioni congenite del cervello e colonna vertebrale. infante.

Questi difetti alla nascita sono chiamati difetti del tubo neurale (NTD) e le donne devono assumere acido folico ogni giorno, anche prima della gravidanza, per evitare che si verifichi questo difetto.

Cuore e acido folico

L’acido folico aiuta anche a controllare i livelli di aminoacidi nel sangue, poiché livelli elevati di questi acidi nel sangue possono portare a varie malattie come le malattie cardiache. Alcuni tipi di vitamine del gruppo B, incluso l’acido folico, agiscono insieme agli enzimi per abbassare i livelli di aminoacidi. Malattie come la malattia coronarica e la malattia vascolare periferica sono state associate a una carenza di questo acido.

Prevenzione del cancro alla gola

Uno studio medico ha riportato che l’acido folico può proteggere dal cancro alla gola e che la secrezione di sangue nella laringe è un problema che si verifica come macchie nel rivestimento della bocca o della gola che possono contenere cellule tumorali. I ricercatori italiani hanno affermato di avere risultati incoraggianti da uno studio che utilizzava integratori di acido folico per trattare problemi alla gola che possono portare al cancro.

Hanno riferito che 31 dei 43 pazienti affetti da leucemia hanno avuto una riduzione del 50% delle dimensioni del cerotto dopo sei mesi di trattamento con acido folico e ogni paziente ha ricevuto cinque milligrammi ogni otto ore. Il team di ricerca ha osservato che studi precedenti hanno dimostrato che i pazienti con diagnosi di cancro alla testa o al collo o leucemia alla gola avevano livelli di acido folico nel sangue inferiori al normale.

Uso medico dell’acido folico

L’acido folico è usato per trattare le seguenti condizioni:

• Prevenire i difetti alla nascita
• Depressione
• Gengivite (solo lavaggio)
• Alta concentrazione di aminoacidi (insieme a vitamina B6 e vitamina B12)
• Esame cervicale
• Assistenza post gravidanza e parto
• Schizofrenia

Carenza di acido folico

La maggior parte delle persone non assume abbastanza acido folico e livelli elevati di aminoacido sono comuni nelle malattie cardiache. Gran parte della popolazione nei paesi occidentali ha sintomi lievi di carenza di acido folico ed è possibile che 13.500 decessi per malattie cardiovascolari all’anno possano essere salvati aumentando l’assunzione di acido folico.

L’acido folico svolge un ruolo importante nella costruzione delle cellule e una delle complicazioni di una carenza di questo acido è la causa di un tipo di anemia nota come anemia megaloblastica. Nella maggior parte dei casi, le persone che assumono la pillola anticoncezionale, hanno disturbi del malassorbimento, malattie del fegato o sono alcolisti hanno una carenza di acido folico.

Questa carenza si verifica generalmente nelle persone anziane con perdita dell’udito. L’effetto dell’acido folico può essere indebolito da alcuni medicinali come antiacidi, triamterene, anticonvulsivanti, cimetidina, farmaci antitumorali.

Dose richiesta di acido folico

Le donne in gravidanza o che stanno pianificando una gravidanza dovrebbero assumere 400 ml di acido folico al giorno per ridurre il rischio di difetti alla nascita e i medici a volte raccomandano questa dose per ridurre il rischio di malattie cardiache.

La Food and Drug Administration (FDA) richiede che le pillole siano integrate con acido folico. Chi mangia regolarmente cereali ha bisogno solo di 100 ml di acido folico al giorno. Tuttavia, questo basso livello spesso non mantiene alti livelli di acido folico nel corpo. Una donna incinta dovrebbe consumare 300-400 ml al giorno per evitare una carenza di questo acido.

Carenza di acido folico e sindrome di Down

Uno studio, il primo del genere in Egitto, condotto utilizzando l’ingegneria genetica su madri di bambini con sindrome di Down, ha rilevato che la mancanza di cibo ricco di acido folico nella gestante, che è disponibile nei legumi, ha portato ad un aumento della numero di difetti cromosomici. Ciò aumenta la probabilità di avere un figlio Down.

Lo studio ha dimostrato che non vi è alcuna mutazione in alcun gene particolare nel DNA prelevato dai campioni di sangue della madre e che questa mutazione non è un fattore importante per aumentare il tasso di bambini Down nelle madri, ma l’importante è che lo studio ha rilevato che la quantità di acido folico consumata dalle madri era statisticamente inferiore alla quantità richiesta rispetto al campione di controllo e al consumo di verdure a foglia, legumi e acido folico con un attento follow-up da parte di un ostetrico e ginecologo.

domande e risposte

Cos’è l’acido folico?

È uno dei tanti tipi di vitamina B e si chiama B9, che è una vitamina importante e molto necessaria per la divisione e la riproduzione del feto quando si formano gli organi nei primi giorni di gravidanza, i più importanti dei quali sono le cellule del sistema nervoso centrale. Si trova nella maggior parte degli alimenti, in particolare verdura, frutta, prodotti a base di cereali, carne, lenticchie, fagioli e noci. Poiché è una vitamina idrosolubile, l’eccesso viene escreto nelle urine ed è quindi una vitamina sicura.

Questo acido protegge dalle malformazioni congenite?

È stato dimostrato empiricamente e in modo conclusivo, e in più di una ricerca medica, che una donna che assume acido folico prima della gravidanza riduce il rischio che il suo feto sviluppi malformazioni del midollo spinale (come spina bifida e anencefalia) del 50-75%.

L’acido folico è dannoso?

Non causerà alcun danno, ma si raccomanda di non assumerne più del necessario per chi soffre di carenza di vitamina B2.

Quando si assume l’acido folico?

Si assume prima della gravidanza almeno un mese al giorno fino alla fine del primo mese di gravidanza e preferibilmente fino alla fine del terzo mese di gravidanza per precauzione. Poiché ci sono gravidanze non pianificate che possono arrivare fino al 50%, si raccomanda di prenderlo non appena si smette di usare contraccettivi più efficaci come lo IUD e la pillola.

Ci sono altri benefici per l’acido folico?

Sì, l’acido folico può ridurre l’incidenza di malformazioni congenite nel feto in altri organi come malformazioni del cuore, dei reni, delle labbra e della palatoschisi e svolge anche un ruolo molto importante nella produzione dei globuli rossi e nell’aumento dell’emoglobina.

Negli ultimi anni, ci sono stati studi medici che hanno dimostrato che l’acido folico può aiutare a prevenire la malattia coronarica e prevenire gli ictus. Ci sono alcune prove che potrebbe proteggere da alcuni tipi di cancro, come il cancro del colon e del collo dell’utero.