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Dove si trova la vitamina B12 nel frutto?

Dove si trova la vitamina B12 nel frutto?

 

Tutti, specialmente i vegetariani, dovrebbero assicurarsi di assumere abbastanza vitamina B12, poiché si trova principalmente nella carne, nelle uova e nei latticini, ma dove si trova la vitamina B12 nella frutta? Seguici per avere la risposta.

Vitamina B12

La vitamina B12 è una vitamina idrosolubile essenziale che si trova in molti alimenti animali. Se mangi molta carne e latticini, è facile assumere abbastanza vitamina B12 nella tua dieta, ma potresti avere difficoltà a ottenere la quantità giornaliera raccomandata se:

  • degli anziani.
  • Segui una dieta vegetariana.
  • Soffre di anemia perniciosa.
  • Hai un disturbo digestivo che rende difficile per il tuo corpo assorbire i nutrienti.
  • ero incinta

Per una buona salute, è importante assicurarsi di avere abbastanza vitamina B12 nella dieta. I benefici per la salute della vitamina includono:

  • Formazione e divisione dei globuli rossi.
  • Protezione del sistema nervoso.
  • Fare il DNA di una persona.
  • Fornire energia al corpo.

Dove si trova la vitamina B12 nella frutta?

Non c’è vitamina B12 nel frutto, ma questo non è un motivo per tralasciare il frutto. La maggior parte dei frutti è ricca di acido folico e di altre vitamine del gruppo B di cui il tuo corpo ha bisogno, i frutti sono anche ricchi di fibre e una dieta ricca di fibre può ridurre il rischio di obesità, malattie cardiache e diabete.

Alimenti vegetali per la vitamina B12

Gli alimenti vegetali non contengono naturalmente vitamina B12. Se non mangi carne, latticini o uova, aggiungi alla tua dieta alimenti vegetali fortificati con vitamina B12. Questi alimenti possono includere:

  • Cereali per la colazione.
  • il riso.
  • lievito alimentare.

Per evitare la carenza di vitamina B12, non dovresti fare affidamento su una singola fonte vegetale di vitamina B12 nella tua dieta. Invece, mangia una varietà di cibi fortificati, compresi i probiotici, che possono aiutare a migliorare l’assorbimento di B-12.

Vitamina B12 in carne, pesce e pollame

Carne, pesce e pollame sono le migliori fonti di vitamina B12, ma sono anche buone fonti di proteine ​​e altre vitamine del gruppo B. Ecco un elenco di opzioni da considerare:

  • la carne.
  • vitello.
  • pulcino.
  • Tacchino.
  • Montone.
  • Codice.
  • tonno.
  • il Toro.
  • pesce salato;
  • Ostriche;
  • il granchio.

Leggi anche: Vitamina B12 e i suoi benefici.

Sintomi di carenza di vitamina B12

La carenza di vitamina B12 influisce negativamente sulla salute del corpo. I sintomi della carenza di vitamina B12 generalmente includono anemia e problemi neurologici. Sintomi e segni comuni di carenza di vitamina B12 sono:

  • Danno ai nervi.
  • Sensazione di debolezza e stanchezza.
  • Formicolio a mani e piedi.
  • sordità
  • visione offuscata
  • febbre e sudorazione
  • svenimento e sonnolenza;
  • sentirsi depresso
  • Sbalzi d’umore.
  • Memoria debole.
  • pallore della pelle
  • Anoressia.
  • Tinnito.
  • Difficoltà a muoversi e camminare.
  • Disordini gastrointestinali.
  • Ulcere della lingua e ulcere della bocca.
  • Fiato corto.

La carenza di vitamina B12 colpisce anche la produzione di globuli rossi e, se la carenza persiste, anemia megaloblastica o anemia perniciosa, soprattutto quando non si mangiano cibi contenenti vitamina B12 o quando c’è un problema nell’assorbimento della vitamina B12 da parte dell’organismo che la impedisce , In questo caso, si tratta di una carenza di vitamina B12. La carenza viene spesso trattata con iniezioni di vitamina B12.

consigli; Se soffri di sintomi di carenza di vitamina B12, dovresti consultare immediatamente un medico.

Ora conosci le fonti della vitamina B12 e la risposta alla tua domanda, dove si trova la vitamina B12 nella frutta? Se hai qualche domanda, 

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