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ビタミンKのさまざまな食料源..それらを知るようになります!

ビタミンKのさまざまな食料源..それらを知るようになります!

ビタミンKビタミンKは、血液凝固、骨、心臓の健康に重要な役割を果たす重要な栄養素であり、体内にビタミンKが不足すると、出血、骨の弱さ、心臓病のリスクの増加につながる可能性があるため、重要です。この記事であなたに言及するこれらのビタミンKの供給源を知るために

ビタミンK源

ビタミンKは2つのグループに分けられる化合物のグループです:

  • ビタミンK1または(フィロキノン)。
  • ビタミンK2または(メナキノン)。

ビタミンK1はビタミンKの最も一般的な形態であり、主に植物性食品、特に濃い緑の葉野菜に含まれていますが、ビタミンK2は動物由来の食品や発酵植物性食品に含まれています。

ビタミンKが豊富な食品。

以下の食品はビタミンKの優れた供給源であり、健康に重要です。これらのいくつかはあなたの毎日の食事に含まれるべきです。

  1. 巻き毛のキャベツ;
  2. グリーンマスタード;
  3. キャベツ。
  4. ほうれん草;
  5. 納豆(伝統的な日本食)。
  6. ブロッコリー
  7. カリフラワー;
  8. 芽キャベツ。
  9. 肝臓;
  10. 肉。
  11. ひよこ。
  12. ガチョウの肝臓。
  13. サヤインゲン。
  14. 立派な仕事;
  15. キウイ;
  16. 大豆油。
  17. ハードチーズ;
  18. アボカド
  19. グリーンピース。
  20. ソフトチーズ。

ビタミンKが豊富な野菜。

ビタミンK1フィロキノンの最良の供給源は濃い緑色の葉野菜です:

  1. 巻き毛のキャベツ;
  2. グリーンマスタード;
  3. スイスチャード。
  4. キャベツ。
  5. ビーツ;
  6. パセリ。
  7. ほうれん草;
  8. カリフラワー;
  9. キャベツ;

ビタミンKが豊富な肉製品。

脂肪の多い肉と肝臓はビタミンK2の優れた供給源であり、ここにビタミンK2の良いまたは適度な量を提供する10の食品があります:

  1. 牛レバー;
  2. ステーキ。
  3. ひよこ。
  4. ガチョウの肝臓。
  5. お肉。
  6. 鴨の胸肉
  7. 鶏のレバー。

ビタミンKが豊富な乳製品。

乳製品と卵はビタミンK2の良い供給源です。

  1. ハードチーズ;
  2. ソフトチーズ;
  3. フランドルチーズ。
  4. ロックフォールチーズ。
  5. 卵黄。
  6. チェダーチーズ。
  7. 純粋なミルク
  8. ギー。
  9. 高価です。

ビタミンKが豊富な果物。

果物は一般的に緑の葉野菜ほど多くのビタミンK1を含んでいませんが、いくつかは十分な量を提供します。

  1. 立派な仕事;
  2. キウイ;
  3. アボカド
  4. ブラックラズベリー。
  5. クランベリー。
  6. 小説。
  7. 腰抜け。
  8. トマト。
  9. ブドウ;
  10. アカフサスグリ

ビタミンKが豊富なナッツとマメ科植物。

いくつかのマメ科植物とナッツは、まともな量のビタミンK1を提供しますが、葉物野菜よりはるかに少ないです。

  1. サヤインゲン。
  2. グリーンピース。
  3. 大豆。
  4. 緑の骨髄もやし。
  5. カシューナッツ;
  6. 小豆;
  7. ヘーゼルナッツ;
  8. あご;
  9. ピーカン;
  10. クルミ;

ビタミンKのニーズをどのように満たしていますか?

ビタミンK1の最も豊富な供給源は、濃い緑色の葉野菜です。キャベツや他の植物性食品に含まれるビタミンKを最大限に活用するには、脂肪や油と一緒に食べてください。ビタミンKは脂溶性で優れているからです。脂肪と組み合わせると吸収します。

ビタミンK2は、動物由来の食品と一部の発酵食品にのみ含まれており、腸内細菌によっても少量生成されます。

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