أين يوجد فيتامينات أ و ب؟
أين يوجد فيتامينات أ و ب؟
تعتبر الفيتامينات من أهم العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم ولذلك يجب أن تكون الأطعمة غنية بهذه الفيتامينات لسد احتياجات الجسم اليومية من هذه الفيتامينات. اعثر على إجابة سؤالك معنا في هذا المقال أين توجد فيتامينات أ وب؟
ما هو فيتامين أ؟
إنه فيتامين قابل للذوبان في الدهون يلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ على البصر ونمو الجسم وتقوية جهاز المناعة وزيادة الخصوبة.
ما هو فيتامين ب
إنه فيتامين قابل للذوبان في الماء ويمثل مجموعة متنوعة من الفيتامينات المعروفة باسم فيتامينات ب المعقدة التي تدخل في تكوين خلايا الدم الحمراء وتحافظ على سلامة الجهاز العصبي.
أين يمكنك أن تجد فيتامينات أ و ب؟
هناك العديد من المصادر الغذائية التي تحتوي على هذه الفيتامينات ، وفي هذا الجزء من المقال سوف نعرض لكم المصادر الغنية بكل فيتامين على حدة كالآتي:
الأطعمة الغنية بفيتامين أ
يوجد فيتامين أ ، المعروف أيضًا باسم الريتينول ، في الأطعمة من أصل حيواني ، مثل:
- كبد
- زيت كبد السمك
- سمك الأسقمري البحري
- سمك السالمون
- تونة
- لحم الاوز
- جبن الماعز
- زبدة
- جميع أنواع الجبن وخاصة الشيدر والروكفور
- بيض
- كافيار
كما توجد بعض الخضار والفواكه التي تحتوي على مادة الكاروتين والتي يحولها الجسم إلى فيتامين أ ، ومنها:
- بطاطا حلوة
- لفت نبات
- جزر
- فلفل أحمر حلو
- سبانخ
- مانجو
- جريب فروت
- بطيخ
- بابايا
- مشمش
- الماندرين
- جوافة
بعد قراءة مصادر فيتامين أ في الأطعمة المختلفة ، سنستمر في الإجابة على سؤالك أين توجد فيتامينات أ وب؟ فيما يلي المصادر الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب ، بما في ذلك:
- سمك السالمون
- الخضار الورقية الخضراء مثل السبانخ والخس
- كبد
- بيض
- الحليب ومنتجات الألبان بأنواعها
- لحم أحمر
- البقوليات مثل الفاصوليا والحمص والبازلاء والفاصوليا والعدس
- لحم دجاج و ديك رومي
- الخميرة تحتوي هذه الخمائر بشكل طبيعي على فيتامينات ب
- بذور عباد الشمس والزيوت المشتقة منها
ما هي أعراض نقص فيتامين أ؟
عندما لا يأكل الشخص الكمية المناسبة من الطعام أو يأكل بشكل غير صحي ، تظهر أعراض نقص الفيتامينات ، بما في ذلك فيتامين أ ، وتشمل أعراض هذا النقص ما يلي:
- تساقط الشعر
- تشقق الجلد
- عيون جافة
- زيادة معدل الإصابة
- العمى الليلي
ما هي أعراض نقص فيتامين ب؟
الآن بعد أن عرفت إجابة سؤالك ، أين توجد فيتامينات أ و ب ، في هذا الجزء من المقالة سنشرح لك أعراض نقص فيتامين ب لأن الجسم لا يستطيع إنتاج أو تخزين فيتامين ب ، لذلك إذا لم تفعل ذلك. الحصول على ما يكفي منه إذا تناولت فيتامين ب في الطعام ، فسوف تعاني من الأعراض التالية:
- ضعف عام
- همس
- لون بشرة شاحب
- فقدان الشهية
- ضعف العضلات
- رؤية مزدوجة
- فقدان الذاكرة أو تغيرات في السلوك
- زيادة النبض
هذه هي الطريقة التي تمنع بها نقص الفيتامينات
لا يتأثر الجسم فقط بنقص فيتامينات A و B ، ولكن عند التعرض لنقص في أي من الفيتامينات الأخرى مثل فيتامينات D أو E أو K ، يتعرض الجسم لبعض الأمراض التي تصيب مناطق مختلفة من الجسم مثل تلك العظام أو الجلد.
لتجنب نقص هذه الفيتامينات يجب الحرص على تناول وجبات صحية ومتوازنة تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم مما يحسن صحة الجسم ويزيد من مقاومة جهاز المناعة للأمراض.
.
