Beneficios de la cúrcuma con leche para adelgazar (leche dorada)

La leche de cúrcuma es una bebida popular en todos los países de Asia, especialmente en India. Su popularidad ha aumentado recientemente debido a sus múltiples beneficios para la salud, especialmente para la pérdida de peso. Entonces, conozca más sobre los beneficios de la cúrcuma con leche para bajar de peso y lo más importante que esta bebida dorada tiene para ofrecer.

leche dorada

La leche de cúrcuma es leche mezclada con polvo de cúrcuma. Se le conoce como leche dorada, bebida dorada o leche dorada.

La razón de este nombre se debe a los beneficios de los ingredientes de la receta de cúrcuma con leche para mejorar la digestión, perder peso, reducir la inflamación, mejorar la salud del corazón y los huesos, y restaurar el cuerpo.

Aunque el sabor puede ser un poco amargo, la leche tiende a quitarle ese amargor. Esta leche dorada se suele elaborar únicamente a partir de leche animal o vegetal y cúrcuma.

Pero la receta también puede incluir otros ingredientes como jengibre en polvo, canela, clavo, cardamomo molido y pimienta negra, haciendo que esta bebida dorada sea aún más beneficiosa para la salud.

Según algunos estudios preliminares, uno de los beneficios de la cúrcuma con leche es que puede ayudar a prevenir muchas enfermedades comunes, como:

• Resfriados
• infecciones
• dolor de estómago
• Reducir el riesgo de accidente cerebrovascular
• Prevención del riesgo de enfermedades cardiovasculares

Beneficios de la cúrcuma con leche para adelgazar

Mucha gente bebe té de cúrcuma o leche de cúrcuma para perder peso. Las personas con síndrome metabólico pueden tomar curcumina para aumentar la pérdida de peso y reducir la grasa abdominal. Ayuda a reducir la grasa abdominal total hasta en un 8%.

El té de cúrcuma también se usa para suprimir el apetito, ya que ayuda a reducir los antojos de alimentos y, por lo tanto, la capacidad de regular su ingesta.

Esto se suma a los beneficios de la cúrcuma en el apoyo a las funciones del sistema inmunológico del cuerpo, reduciendo la inflamación, previniendo el estrés oxidativo, previniendo así muchas enfermedades y mejorando la salud en general. Beneficios de la cúrcuma con leche para adelgazar:

• La cúrcuma contiene curcumina, que tiene propiedades antiinflamatorias y ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo, uno de los factores que causan la obesidad.
• La curcumina ayuda a reducir la inflamación en las células del tejido adiposo, los músculos y el páncreas.
• La leche dorada también ayuda a perder peso al regular los niveles de azúcar en la sangre y prevenir la resistencia a la insulina.
• El consumo de cúrcuma aumenta los niveles de la hormona adiponectina, que ayuda a regular el metabolismo en el cuerpo humano.
• Uno de los beneficios de la cúrcuma con leche es que cuando se toma de manera segura, ayuda al estómago a producir bilis, lo que ayuda a emulsionar las grasas y ayuda en el proceso de metabolismo.

Beneficios de los ingredientes de la bebida dorada

Los ingredientes adicionales en la receta de la bebida dorada también ayudan a aumentar su eficacia en la pérdida de peso, como:

• Canela: los estudios han demostrado la eficacia y los beneficios de la canela para mitigar los efectos negativos del consumo de alimentos ricos en grasas, y sus propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias promueven la salud del cuerpo, mejoran la digestión y, por lo tanto, ayudan a perder peso.
• Jengibre: el jengibre puede desempeñar un papel en la pérdida de peso debido a sus propiedades antioxidantes que combaten los radicales libres, lo que reduce el riesgo de muchas enfermedades, como las enfermedades cardiovasculares y otros efectos secundarios asociados con el sobrepeso.
• Clavo: el clavo aumenta el metabolismo, por lo que incluirlo en la dieta puede ayudar en los esfuerzos para perder peso.
• Pimienta negra Algunos estudios han demostrado que el componente picante de piperina en la pimienta negra combate la grasa al prevenir la formación de nuevas células grasas.

beneficios de la leche dorada

A pesar de las muchas recetas para preparar bebida de leche dorada, la cúrcuma es el componente principal de esta maravillosa bebida. Si la cúrcuma con leche tiene una serie de beneficios para la salud además de sus beneficios para adelgazar, y sus ventajas:

cuidado de la salud de la piel

Además de los beneficios de la cúrcuma con leche para bajar de peso, beber leche de cúrcuma aporta beneficios para la salud de la piel ya que ayuda a tratar el acné y las infecciones cutáneas y a prevenir la aparición de los primeros signos del envejecimiento.

mejorar la digestión

La cúrcuma juega un papel importante como antibiótico natural, ya que la curcumina ayuda a reducir la inflamación en los intestinos, trata la indigestión y la flatulencia, alivia los calambres estomacales, mejora el equilibrio bacteriano en el intestino y, por lo tanto, mejora la salud del sistema digestivo del cuerpo.

Mantener un hígado sano

El uso de la cúrcuma a base de leche es famoso por desintoxicar el organismo, especialmente el hígado. El uso de extracto de curcumina ayuda a prevenir el daño hepático causado por medicamentos. Algunos estudios han demostrado que también impide que el virus de la hepatitis C entre en las células del hígado.

Prevención de enfermedades crónicas

Los estudios han demostrado que la curcumina puede ayudar a reducir el nivel de inflamación en el cuerpo de los pacientes, lo que a su vez ayuda a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como:

• Artritis Reumatoide
• Enfermedad cardiovascular
• Algunos tipos de cáncer.

mejorar la función cerebral

Además, uno de los beneficios de la curcumina es que mejora la función cerebral y la memoria al estimular los neurotransmisores que ayudan al cerebro a funcionar tan eficientemente como lo necesita. Algunos estudios también han demostrado que también ayuda a prevenir el riesgo de la enfermedad de Alzheimer.

reducir la inflamación

Los componentes de la leche dorada como la cúrcuma, el jengibre y la canela contienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que pueden aliviar el dolor articular causado por la artritis reumatoide y la osteoartritis.

Un estudio de 6 semanas de más de 247 personas con osteoporosis mostró que aquellos que tomaron extracto de jengibre redujeron su dolor y, por lo tanto, necesitaron menos analgésicos que otros.

Cómo hacer leche dorada

Para preparar un vaso de leche de cúrcuma en casa, sigue la siguiente receta:

ingredientes:

• 120 ml de leche sin azúcar (media taza)
• 1 cucharadita de cúrcuma
• Media cucharadita de jengibre en polvo
• Media cucharadita de canela molida
• Una pizca ligera de pimienta negra molida
• 1 cucharadita de jarabe de arce o miel

preparación:

• Caliente la leche a fuego medio durante seis a siete minutos.
• Mezclar todos los ingredientes en un tazón pequeño y llevar a ebullición.
• Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que los sabores exploten.
• Filtre la bebida a través de un colador fino en tazas.

Si no desea tomar leche, puede hacer té de cúrcuma (bebida de cúrcuma dorada) agregando agua en lugar de leche. Cuando el agua hierva, añade una pizca de cúrcuma con una pizca de canela o cualquiera de las otras opciones según tu preferencia.

Efectos secundarios de la cúrcuma con leche

Aunque la curcumina puede ayudar a aliviar el malestar estomacal, también puede causar malestar estomacal en algunas personas. El consumo excesivo de curcumina también puede tener algunos efectos secundarios, como:

• náusea
• Diarrea
• calambres en el estómago

Sin embargo, la cúrcuma molida contiene solo un 3 % de curcumina. Para evitar los efectos del consumo excesivo de cúrcuma, debe beber solo un vaso de leche de cúrcuma al día.

Las personas que puedan ser alérgicas a ciertos ingredientes también deben tener cuidado de no agregarlos a la bebida dorada, como la soja, las nueces, la leche animal o algunos tipos de leche vegetal.

Esto se suma al hecho de que la curcumina puede interactuar e interferir con algunos tipos de medicamentos, como medicamentos para el corazón, antibióticos y antihistamínicos. Por lo tanto, es mejor consultar a su médico antes de agregar la cúrcuma con leche a su dieta diaria.