Varie fonti di vitamina C da frutta e verdura
Varie fonti di vitamina C da frutta e verdura
La vitamina C o C è una vitamina idrosolubile che si trova in molti alimenti, soprattutto frutta e verdura.Il corpo umano non può produrre o immagazzinare vitamina C, quindi è necessario assumerla in quantità sufficienti su base regolare. Segui l’articolo qui sotto per le diverse fonti più importanti di vitamina C.
L’importanza della vitamina C.
Conosciuta come un potente antiossidante, la vitamina C ha effetti benefici sulla salute della pelle e sul sistema immunitario ed è necessaria per la sintesi di collagene, tessuto connettivo, ossa, denti e piccoli vasi sanguigni.
Il BV della vitamina C è di 90 mg e i sintomi di carenza includono gengive sanguinanti, lividi, infezioni frequenti, scarsa guarigione delle ferite, anemia e scorbuto.
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Fonti di vitamina C dalla frutta
arancione
Le arance contengono 53 mg di vitamina C per 100 grammi, mentre un’arancia media contiene 70 mg di vitamina C e altri agrumi come pompelmi, mandarini e limoni sono buone fonti di questa vitamina.
Limoni
Il limone contiene 77 mg di vitamina C per 100 grammi e un limone di medie dimensioni contiene il 92% della quantità giornaliera raccomandata di vitamina C, che ha forti proprietà antiossidanti, quindi il limone può impedire che pezzi di frutta e verdura diventino marroni. .
la fragola
Le fragole contengono 59 mg di vitamina C per 100 grammi e questo frutto nutriente può aiutare a promuovere la salute del cuore e del cervello.
Guaiava
La guaiava contiene 228 mg di vitamina C per 100 grammi e un frutto di guaiava fornisce il 140% della quantità giornaliera raccomandata per questa vitamina.
Kiwi
Un kiwi contiene 93 mg di vitamina C per 100 grammi e un kiwi di medie dimensioni fornisce il 79% della quantità giornaliera raccomandata di vitamina C, che stimola la circolazione sanguigna e il sistema immunitario.
Frutta Alkaka
I cachi contengono 66 mg di vitamina C per 100 grammi.
اايا
La papaya contiene 62 mg di vitamina C per 100 grammi.
frutto di litchi
Il litchi è un frutto tropicale dalla buccia rossa ruvida, contiene 72 mg di vitamina C per 100 grammi, e ogni frutto contiene in media il 7,5% della dose giornaliera raccomandata di vitamina C.
Cacatua di prugne
Le prugne contengono fino a 5.300 mg di vitamina C per 100 grammi, il che le rende la fonte conosciuta più ricca di questa vitamina. Le prugne contengono circa il 530% della dose giornaliera raccomandata.
Acerola o Acerola
Solo una tazza di acerola contiene il 913% della RDI di vitamina C e il frutto può avere proprietà antitumorali, sebbene non ci siano ricerche sull’uomo.
rosa canina
Un fiore contiene 426 mg di vitamina C per 100 grammi e circa sei pezzi di questo frutto forniscono il 132% della quantità giornaliera raccomandata di vitamina C e promuovono la salute della pelle.
ribes nero; ribes nero
Il ribes nero contiene 181 mg di vitamina C per 100 grammi e una tazza di ribes nero contiene il 112% della quantità giornaliera raccomandata di vitamina C e può aiutare a ridurre l’infiammazione cronica.
Rambutan
Il frutto del Rambutan contiene una grande quantità di vitamina C, poiché mangiare da 5 a 6 frutti rappresenta il 50% del fabbisogno di vitamina C.
Fonti di vitamina C dalle verdure
Peperoncino
Il peperone verde contiene 242 mg di vitamina C per 100 grammi, il peperone verde fornisce il 121% della quantità raccomandata di vitamina C, mentre il peperone rosso fornisce il 72%.
peperone giallo
Con 183 mg per 100 grammi, il peperone giallo è una delle fonti di vitamina C con i più alti livelli di vitamina C di tutti i peperoni e mezza tazza di peperone giallo dolce fornisce il 152% della quantità giornaliera raccomandata per questa vitamina.
Zaatar
Il timo contiene più vitamina C della maggior parte delle altre erbe a una velocità di 160 mg per 100 grammi e un’oncia di timo fresco fornisce il 50% della quantità giornaliera raccomandata di vitamina C, quindi il timo e altri alimenti ricchi di vitamina C rafforzeranno la tua immunità .
prezzemolo
Il prezzemolo contiene 133 mg di vitamina C per 100 grammi. Cospargere due cucchiai di prezzemolo fresco durante il pasto fornisce l’11% dell’assunzione giornaliera raccomandata di vitamina C, che aiuta ad aumentare l’assorbimento del ferro.
spinaci
Gli spinaci contengono 130 mg di vitamina C per 100 grammi e una tazza fresca di questa verdura a foglia verde fornisce il 217% della quantità giornaliera raccomandata di vitamina C, o il 130% quando è cotta.
cavolo
Il cavolo contiene 120 mg di vitamina C per 100 grammi e una tazza di cavolo crudo contiene l’89% della quantità giornaliera raccomandata di vitamina C.
Broccoli
Il cavolfiore contiene 89 mg di vitamina C per 100 grammi e mezza tazza di broccoli al vapore fornisce il 57% della quantità giornaliera raccomandata di vitamina C e questo può ridurre il rischio di malattie infiammatorie.
cavoletti di Bruxelles
I cavoletti di Bruxelles contengono 85 mg di vitamina C per 100 grammi.Mezza tazza di cavoletti di Bruxelles al vapore fornisce il 54% della quantità giornaliera raccomandata di vitamina C, che può migliorare la forza e la salute delle tue ossa.
Infine, dopo averti incontrato con le fonti di vitamina C, ti consigliamo di mangiare una varietà di deliziosi frutti e verdure per soddisfare le tue esigenze quotidiane di vitamina C e i suoi benefici per il tuo corpo.
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