自宅でサモリの白と茶色のパンを作る方法

サウジパン（英語サウジパン）はフランスのパン（フランスのサウジ）の一種で、このパンはウィーンやフランスのパンなど、いくつかの異なる名前で知られています。エジプトでは、イラクで知られているように、フィノパンとして知られています。サモンパンとして、またクウェートではサモンとして知られており、サウジアラビア王国では、パン屋イッサ・アル・サモウリにちなんでサモリと呼ばれ、おいしいアイテムの1つであるイタリアのパン屋セモリナに関連している可能性がありますサンドイッチで使用され、それらが機能するさまざまな方法について学びます。

サモリパンの作り方（ミルク入りサモリ）

家庭でサモリパン（フィノパン）を焼く最良の方法をお探しの場合は、既製のサモリパンと同様のおいしいレシピが得られるように、その方法を詳しくご紹介します。

サモリの材料

サモリパンの材料はシンプルでわかりやすく、すべての家庭で利用できます。サモリパン生地を準備するために必要なのは、次のものを準備することだけです。

• 中力粉大さじ2杯と大さじ3杯。
• 温かいミルク1/2カップ。
• 温水1/2カップ。
• 小さじ1杯のイースト。
• 砂糖大さじ。
• 塩小さじ1/2。
• 油大さじ2。
• コールドバター大さじ1。

サモリパン法

自宅でサモリミルクパンを作るには、次の方法があります。

• イースト、砂糖、ミルク、水を混ぜ、イーストが上がるまで（約10分）混合物を残します。
• 小麦粉とバター以外の残りの材料の上に混合物を注ぎ、滑らかであるがわずかに粘着性のある生地にこねます。
• サモリパン生地にバターを加え、固い生地になるまで5分間再度こねます。
• 生地を1時間半から2時間発酵させます。
• 大きなソマリアのパンを作りたい場合は生地を6つのボールに分割しますが、小さなソマリアのパンを作りたい場合は生地を12個に分割できます。
• それぞれのボールを転がしてから、シリンダーに転がします。
• 生地ロールをベーキングトレイに置き、蓋をしてさらに1時間放置します。
• パンを予熱した400°Fのオーブンに入れ、10分間焼きます。
• パンを使用する前に、ワイヤーラックで少し冷ましてください。

サモリゴマパンを作る唯一の方法は、オーブンに入れる前にゴマの種のいくつかの穀粒をパンに加えるか、または好きなように混合物にゴマの種を加えることです。

フランスのサモリ

サモリのフランスのパン生地は、次の準備をすることで自宅で作ることができます。

材料

• 中力粉6カップ。
• ドライイースト2袋。
• 大さじ1杯の塩。
• 温水2カップ。
• タンパク質
• コーンミールのスプーン
• 水のスプーン。

サモリフランスのパン

あなたは家でフランスのサモリを作ることができます：

• 乾燥した材料（酵母、塩、小麦粉）をボウルに入れて混ぜます。
• 生地ができるまで徐々に水を加えます。
• 次に生地を取り出し、粉にした板の上に置きます。
• 練り込みは8〜10分行います。
• ボールに成形し、油を塗ったボウルで発酵させます。
• 生地が2倍になった後、粉をまぶした作業面でボールに丸めます。
• ボールを平らにして円筒状に丸め、両端を閉じます。
• ベーキングトレイにバターを塗り、コーンミールを振りかけます。
• 生地ロールをベーキングトレイに置き、卵白とスプーン一杯の水を混ぜたもので磨きます。
• 生地を覆い、パンを2倍になるまで発酵させます。
• 発酵後、ナイフの先を使ってパンに縞模様のようなマークを付け、美的魅力を高めることができます。
• パンを予熱した375°Fのオーブンに3分の1時間（20分）置き、次に持ち上げ、卵白と水の混合物で覆い、完全に調理されるまでさらに15分間オーブンに入れます。

サモリブラウンのしくみ（サモリブラウン）

塩味のパンとして知られるこのタイプのサモリパンは、サモリパンのような牛乳で作られていますが、白い小麦粉は全粒小麦粉（ブランド小麦粉）に置き換えられています。

ヨーグルトもスキムミルクに置き換えられ、オイルはオリーブオイルに置き換えられ、砂糖は健康的な代替品としてブラウンシュガーに置き換えることができます。

サモリパンのカロリー

このパンのカロリーは、使用する材料とサイズによってわずかに異なります。小さなサモリパンのカロリーは大きなパンとは異なります。100グラムのパンには300カロリー含まれています。また、以下が含まれます。

• タンパク質9グラム。
• 54グラムの炭水化物。
• 脂肪4グラム。

サモリブラウンブレッドのカロリー

サモリの茶色のパンのカロリーは、100グラムの粒子の粗い茶色のパンに270カロリーが含まれ、次のものも含まれているため、通常の品種よりも低くなる可能性があります。

• タンパク質9グラム。
• 51グラムの炭水化物。
• 脂肪4グラム。

そして今、サンブーリパンの作り方とフレンチサンブーリの作り方に関する記事の最後に、健康で健康的なものと考えられている茶色または茶色のサンブーリを食べる方が良いことを思い出させてくれます。