Uncategorized @tr

Trabzon hurması bisküvi tarifi

Trabzon hurması bisküvi tarifi

Kızılcık, beyaz çikolata parçaları ve cevizli tatlı ve baharatlı hurma bisküvi tarifi Tatillerde mükemmel yumuşak ve sulu bakım !

 

Tatil sezonunun sona ermesiyle, bu kış lezzetlerinin bitmesi gerektiği anlamına gelmiyor! Tatlı arkadaşım Amy bana büyükbabasının ağacından harika fuyu meyveleri getirdi. Amy bana bunun pişirme için mükemmel olgunluk olduğunu söyledi, bu yüzden bu lezzetli meyvenin bal benzeri lezzetini ortaya çıkarmak için bu hurma tarifini denemekten heyecan duydum.

Bu kurabiye tarifi tarçın, zencefil, hindistan cevizi ve yenibahar gibi ılık kış baharatları içerir. Doku, kenarları hafifçe gevrek olan yumuşak ve nemli bir gözlemeyi andırır ve olgun hurma için mükemmel bir tamamlayıcıdır.

 

Trabzon hurması pürüzsüzdü ve yoğun ve lezzetli bir tatlılığa sahipti. Çok olgun meyvelerden posayı çıkarmak kolaydı.

Hamura eklemeden önce pürenin kıvamını sağlamak için birkaç saniye blenderda püre haline getiriyorum.

 

Toz şeker ve esmer şeker gibi tariflerinizde kullanmak üzere bir dosya türü şeker seçerken, seçtiğiniz tür pastanın dokusunu etkileyecektir.

Toz şeker genellikle gevrek bir bisküvi üretirken, esmer şeker nemlendiricidir, nemi tutar ve çiğnenebilir bir bisküvi üretir. Her ikisine de doku özellikleri vermek için Trabzon hurması kurabiye tarifimde her iki türü de kullandım.

 

Küçük kepçeler, Trabzon hurması kek tarifi veya çikolata parçalı kurabiye tarifi gibi sürekli düşen bir kurabiye tarifini (pişirme için yığınlar halinde kepçelenmiş yumuşak bir hamur) ölçmek için çok kullanışlıdır.

5/8 ons veya kabaca 1.25 yemek kaşığı olan 50 porsiyonluk bir kepçe kullandım. Kepçe sayısı, karışımın her bir çeyreğinde kaç porsiyon olduğunu belirler. 50 kepçe için 1 litre = 50 porsiyon.

 

Güzel koyu portakal eti, hamura kurabiyeye güzel bir altın rengi verdi. Trabzon hurmasının tatlılığını arttırmak için kuru kızılcık ve beyaz çikolata parçalarının yanı sıra doku eklemek için birkaç yulaf ezmesi ve ceviz ekledim.

Partiden partiye bisküvi tarifi tutarlılığını sağlamak için

1) Aynı boyutta bir bisküvi tarifi elde etmek için bir çay kaşığı kullanın.

2) Hamuru eşit şekilde yayın ve tepsiye dağıtın,

3) Bisküvi tarifi boyutu ve yeri korunarak eşit bir pişirme süresi elde edilecektir.

Trabzon hurması bisküvi tarifi

Kızılcık, Beyaz Çikolata Parçaları ve Badem ile Tatlı ve Baharatlı Trabzon Hurması Bisküvi Tarifi. Tatillerde hazırlamak için mükemmel yumuşak ve nemli kek!

Hazırlama süresi 20 dakika

Pişirme süresi 50 dakika

Toplam süre 1 saat 10 dakika

30 kişilik bisküvi

şeker izi

Japon yemeği

İçindekiler

  • ▢½ su bardağı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
  • ▢¾ su bardağı toz şeker
  • ▢¼ fincan esmer şeker, açık veya koyu
  • ▢1 büyük yumurta
  • ▢ 1 su bardağı hurma püresi (3-4 çok olgun ve yumuşak haki fuyu)
  • ▢2 su bardağı çok amaçlı un
  • ▢1 çay kaşığı kabartma tozu
  • ▢½ çay kaşığı koşer tuzu
  • ▢½ çay kaşığı tarçın
  • ▢¼ çay kaşığı hindistan cevizi
  • ▢¼ çay kaşığı zencefil
  • ▢⅛ çay kaşığı yenibahar
  • ▢Yarım bardak eski moda yulaf
  • ▢½ su bardağı kuru yaban mersini
  • ▢¼ fincan beyaz çikolata parçaları
  • ▢¼ fincan cevizler, kabaca doğranmış

talimatlar

  1. Fırın rafını orta konuma getirin. 325 ° F’ye (163 ° C) ısıtın.
  2. Bir karıştırıcıda kürek aparatını kullanarak tereyağı ve şekeri hafif ve kabarık olana kadar çırpın.
  3. Yumurtaları ekleyin ve karışana kadar orta hızda karıştırın.
  4. 1 bardak hurma püresi püresi ekleyin ve birleştirilene kadar karıştırın.
  5. Kuru malzemeleri birlikte eleyin; un, kabartma tozu, tuz, tarçın, zencefil, hindistan cevizi ve yenibahar. Kuru malzemeleri birlikte karıştırın, ardından yavaş yavaş miksere düşük hızda ekleyin. Kombine edilene kadar karıştırın.
  6. Yulaf, kurutulmuş kızılcık, beyaz çikolata parçaları ve ceviz ekleyin. Harmanlanana kadar düşük hızda karıştırın, yaklaşık 1 ila 2 dakika.
  7. Hamuru (yaklaşık 1 yemek kaşığı) yağlanmış fırın tepsisine kesin. Kurabiye tarifinin en az 2 inç uzunluğunda olduğundan emin olun. Hamuru düzleştirmek için parmaklarınızı veya bir spatulayı kullanın ve bir inç kalınlığında bir bisküvi haline getirin, hamur biraz yapışkan olacaktır. İstenirse kızılcık, beyaz çikolata veya ceviz ekleyin.
  8. Bisquivy tarifini her seferinde bir tepsi pişirin. Kenarlar ayarlanana kadar pişirin, yüzey sert ve altın kahverengi, yaklaşık 14 ila 16 dakika.
  9. Bir fırın tepsisinde 5 dakika soğutun, ardından bir soğutma rafına aktarın. Fırının tekrar uygun sıcaklığa yükseldiğinden emin olarak kalan bisküvi tarifini pişirin.

aletler

  • pastane
  • soğutma rafı

 

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu