Où se trouve la vitamine B sous ses diverses formes dans les sources alimentaires ?

Les vitamines B sont un groupe de vitamines très importantes qui aident le corps à tirer de l’énergie des aliments et se caractérisent par leur solubilité dans l’eau, ce qui signifie que le corps ne les stocke pas et pour cette raison, elles doivent être incluses dans l’alimentation et nous dirons vous dans le prochain article où est la vitamine B ?

L’importance de la vitamine B.

Les vitamines B aident le corps à tirer de l’énergie des aliments que vous mangez et contribuent également à la formation de globules rouges, et un apport insuffisant en vitamines B peut provoquer des maladies et de l’anémie. Ci-dessous, nous mentionnons les différentes sources de vitamine B.

Il existe de nombreux types de vitamines B, notamment :

• Thiamine (Vitamine B1).
• Riboflavine (Vitamine B2).
• Niacine (Vitamine B3).
• Acide pantothénique (vitamine B5).
• Pyridoxine (vitamine B6).
• Biotine (Vitamine B7).
• Acide folique (vitamine B9).
• Cobalamine (Vitamine B12).

Où trouve-t-on la vitamine B1 (thiamine) ?

La vitamine B1 aide à décomposer et à libérer l’énergie des aliments et maintient le système nerveux en bonne santé.La vitamine B1 se trouve dans de nombreux types d’aliments, notamment :

• petit pois;
• Fruits frais et secs.
• Oeuf.
• Pain de grains entiers.
• Quelques céréales de petit-déjeuner enrichies.
• foie;

Où trouve-t-on la vitamine B2 (riboflavine) ?

La riboflavine, également connue sous le nom de vitamine B2, aide à maintenir une peau, des yeux et un système nerveux sains et à libérer l’énergie des aliments.

• le lait.
• Oeuf.
• Céréales de petit déjeuner avec des vitamines.
• le riz.

Fais attention; Les rayons UV peuvent détruire la riboflavine, ces aliments doivent donc être protégés de la lumière directe du soleil.

Où trouve-t-on la vitamine B3 (niacine) ?

La niacine, également connue sous le nom de vitamine B3, aide à : libérer l’énergie des aliments et maintenir la santé du système nerveux et de la peau.Il existe deux types de niacine : l’acide nicotinique et le nicotinamide, tous deux présents dans les aliments :

• la viande.
• poisson.
• Farine de blé.
• Oeuf.
• le lait.

Où trouve-t-on la vitamine B5 (acide pantothénique) ?

L’acide pantothénique a de nombreuses fonctions, par exemple b, il aide à libérer l’énergie des aliments, et l’acide pantothénique se trouve dans presque toutes les viandes et tous les légumes, notamment :

• poussin.
• Viande.
• Patate.
• tomates.
• les reins;
• Oeuf.
• Brocoli
• Produits à grains entiers comme le riz brun et le pain à grains entiers.
• Les céréales pour petit-déjeuner sont également une bonne source lorsqu’elles sont enrichies d’acide pantothénique.

Où trouve-t-on la vitamine B6 (pyridoxine) ?

La vitamine B6, également connue sous le nom de pyridoxine, aide à :

• Volaille comme le poulet ou la dinde.
• poisson.
• le pain.
• Grains entiers tels que la farine d’avoine et le riz brun.
• Oeuf.
• Des légumes.
• Soja.
• cacahuètes.
• le lait.
• Patate.
• Certaines céréales pour petit-déjeuner enrichies de vitamines.

Où trouve-t-on la vitamine B7 (biotine) ?

La biotine est nécessaire en très petites quantités pour aider votre corps à décomposer les graisses, et les bactéries qui vivent naturellement dans votre intestin peuvent fabriquer de la biotine, il n’est donc pas clair si vous aurez besoin de plus de biotine dans votre alimentation.

La biotine se trouve également dans une variété d’aliments, mais en très petites quantités.

Où trouve-t-on la vitamine B9 (acide folique) ?

La vitamine B9, connue sous le nom d’acide folique, aide à :

• Construire des globules rouges sains.
• Réduire le risque d’anomalies du tube neural central telles que le spina bifida chez les fœtus, ce qui est particulièrement important pour les femmes enceintes.
• Une carence en acide folique peut entraîner une anémie.

Les bonnes sources d’acide folique sont :

• Brocoli
• Choux de Bruxelles.
• Foie (mais à éviter pendant la grossesse).
• épinard;
• Asperges.
• petit pois;
• pois chiches;
• Céréales de petit déjeuner avec des vitamines.

Où trouve-t-on la vitamine B12 (cobalamine) ?

La vitamine B12 est impliquée dans :

• Fabriquer des globules rouges et maintenir un système nerveux sain.
• Obtenez de l’énergie de la nourriture.
• Utilisation d’acide folique.

Une carence en vitamine B12 peut entraîner une anémie ou une carence en vitamine B12. Les bonnes sources de vitamine B12 sont :

• la viande.
• Saumon.
• Code.
• le lait.
• du fromage.
• Oeuf.
• Certaines céréales pour petit-déjeuner enrichies de vitamines.

Enfin, après vous avoir rencontré, où est la vitamine B ? Mangez régulièrement ces aliments sous leurs diverses formes pour vous assurer que votre corps reçoit suffisamment de vitamines du complexe B.