فوائد البطيخ لمرضى السكر – معلومات طبية لكل يوم

يعتبر البطيخ من الفاكهة الصيفية المنعشة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف والفيتامينات ، وقد يهتم مرضى السكر بشكل عام بالفواكه لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر ، لذلك سنناقش في هذا المقال فوائد البطيخ لمرضى السكر وأهميته. في نظامك الغذائي ، لذا تابع القراءة.

هل من الآمن لمرضى السكر تناول البطيخ؟

يمكننا تحديد سلامة الطعام الذي يأكله مريض السكري من خلال معرفة نسبة السكر في الدم للطعام ، ويحدد الحمل الجلايسيمي مدى سرعة ارتفاع مستوى السكر في الدم ، وبالتالي معدل ارتفاع الأنسولين ، عند تناول طعام معين ، ويتراوح هذا المؤشر من 1 إلى 100 ويجب ألا تكون الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي 70 وما فوق أكثر من اللازم بالنسبة لمرضى السكر.

عندما ننظر إلى البطيخ نجد أن الحمل الجلايسيمي هو 76 ، وبالتالي لا يجب على المصاب بمرض السكر أن يزيده ويأكل كمية قليلة جدًا ، ويمكن إضافة المكسرات وبعض مصادر الغذاء الجيدة من البروتين والدهون الصحية مع البطيخ للمساعدة على الشعور من الشبع.

.

العناصر الغذائية للبطيخ

من فوائد البطيخ لمرضى السكر أن البطيخ مصدر ممتاز للعديد من الفيتامينات والمعادن ، مثل:

• فيتامينات B-1 و B-6.
• فيتامين سي.
• البوتاسيوم.
• المغنيسيوم.
• ألياف.
• حديد.
• الكالسيوم.
• الليكوبين.

فوائد البطيخ لمرضى السكر

• يحتوي البطيخ على فيتامين أ ، ويلعب فيتامين أ أدوارًا مهمة في تحسين الوظائف الحيوية للقلب والكلى والرئتين ، وكذلك في دعم صحة العين وتحسين البصر ، وتحتوي قطعة من البطيخ تزن حوالي 286 جرامًا على حوالي 80 وحدة من الريتينول وبالتالي فإن قطعة من البطيخ تساهم بحوالي 10٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين أ.

• يحتوي البطيخ على فيتامين C ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية ، ويلعب فيتامين C دورًا مهمًا في تقوية جهاز المناعة ، وتقليل مخاطر العدوى وخطر الإصابة بالعديد من الأمراض. يوفر البطيخ حوالي 24 جرامًا من فيتامين سي ، وهو ما يتوافق مع حوالي ثلث الاحتياجات اليومية من فيتامين سي للنساء وحوالي ربع الاحتياجات اليومية من فيتامين سي للرجال.
• يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الألياف ، والألياف تجعل الجهاز الهضمي يعمل بشكل أفضل ، مما يقلل من فرصة الإصابة بالإمساك ، ويزيد أيضًا من الشعور بالشبع.
• يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء مما يجعله يشعر بالانتعاش ويحافظ على ترطيب الجسم.
• يحتوي البطيخ على مستويات جيدة من المغنيسيوم والبوتاسيوم التي تعمل على تحسين الدورة الدموية وتحسين وظائف الكلى.

نصائح لمرضى السكر عند تناول الفاكهة

بشكل عام ، يجب على مرضى السكر أن ينتبهوا لمحتوى الكربوهيدرات في جميع الأطعمة التي يتناولها ، ولا شك أن الفاكهة من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والألياف والعديد من الفوائد الصحية ، لكن القلق يكمن في محتواها العالي من السكر. وعلى الرغم من أنه سكر طبيعي إلا أنه يجب التعامل معه بحذر حتى لا يتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم.

هناك بعض الفواكه التي تحتوي على نسبة منخفضة من نسبة السكر في الدم والتي لا تحتوي على نسبة عالية من السكر. ومن الأمثلة على هذه الفاكهة التي يمكن لمريض السكر استخدامها بأمان ولكن بدون إسراف:

• البرتقالي؛
• بيري.
• تفاح.
• كمثرى؛

.

في النهاية عزيزي القارئ بعد التعرف على فوائد فاكهة البطيخ لمرضى السكر ننصحك باتباع نظام غذائي صحي يضمن عدم زيادة نسبة السكر في الدم بشكل كبير لتجنب المشاكل الصحية ونتمنى لك دوام الصحة والعافية صحة.